Radio SzczecinRadio Szczecin » Region
Reklama
Zobacz
Autopromocja
Zobacz
Reklama
Zobacz

Danie kuchni molekularnej. Źródło fot.: www.wikipedia.org/edseloh/VulcanOfWalden
Danie kuchni molekularnej. Źródło fot.: www.wikipedia.org/edseloh/VulcanOfWalden
Uczniowie z Polic będą poznawać kuchnię molekularną. Prawie 1,5 mln zł dotacji na szkolenia oraz wyposażenie pracowni dostał tamtejszy Zespół Szkół im. Łukasiewicza.
Za te pieniądze nauczyciele i uczniowie z klas gastronomicznych przejdą kursy gotowania zagranicznych potraw, dań kuchni molekularnej czy z użyciem jadalnych kwiatów.

Kuchnia molekularna to gotowanie z wykorzystaniem wiedzy naukowej. Dzięki niej można przygotować np. lody o smaku jajecznicy albo makaron w spray'u.

Szkoła wyposaży również pracownię gastronomiczną, hotelarską i obróbki metali.

W projekcie weźmie udział 230 uczniów oraz siedmiu nauczycieli. Pieniądze, które otrzymała szkoła, pochodzą z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego.

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes

Autopromocja
Zobacz
Reklama
Zobacz

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty