Radio Szczecin » Region »

Ile jest mięsa w mięsie? Wyniki inspekcji porażające

Mieszkańcy podczas jedzenia często zastanawiają się, ile mięsa jest w mięsie. Fot. Piotr Rakowski [Radio Szczecin]
Mieszkańcy podczas jedzenia często zastanawiają się, ile mięsa jest w mięsie. Fot. Piotr Rakowski [Radio Szczecin]
Z czego zrobiona jest szynka? Teoretycznie z mięsa. Praktycznie oprócz niego można znaleźć w niej pół tablicy Mendelejewa. Inspekcja handlowa opublikowała raport po kontroli w sklepach sieciowych - wyniki kładą się cieniem na niemal połowie sklepów.
Najczęściej w szynkach czy parówkach jest za dużo wody, tłuszczu i konserwantów.

Mieszkańcy podczas jedzenia często zastanawiają się, ile mięsa jest w mięsie. - Tam jest tak nafaszerowane chemią, że nic nie czuć. Czuję, że wędliny w opakowaniu nie są takie same, jak jest napisane na metce. Np. jest napisane, że w mięsie jest 70 procent mięsa, a reszta to woda - mówią konsumenci.

Wiele osób unika hipermarketów i kupuje tylko w małych sklepach. - Wolę zapłacić drożej, ale w sklepie - przyznaje klientka.

- Inspekcja skontrolowała ponad 160 sklepów i hurtowni, również w Zachodniopomorskiem - mówi Izabela Grynfelder z inspekcji handlowej w Szczecinie. - Główne nieprawidłowości to za dużo tłuszczu i za mało białka. Zastępowanie droższych gatunków tańszymi. Ktoś deklaruje, że ma kiełbasę jałowcową z dziczyzną, a tam nie uświadczymy tej dziczyzny. Jest zawartość substancji dodatkowych, czyli konserwantów, jak azotany, azotyny, fosforany, mimo wcześniejszej deklaracji, że nie ma tam tych substancji.

Inspekcja kontroluje sklepy mięsne raz w roku. Częściej np. po skargach klientów.

W jednym przypadku sieciówki z regionu inspekcja wszczęła postępowanie administracyjne. Nie ujawnia nazwy sklepu.

Region

Woliński Park Narodowy demontuje zejścia na plażęWoliński Park Narodowy demontuje zejścia na plażęZimowe sztormy tak uszkodziły zejścia w Świętouściu i Wisełce, że nie można ich wyremontować.» więcej Nie żyje prof. Brzeziński, były doradca prezydenta USANie żyje prof. Brzeziński, były doradca prezydenta USAW Stanach Zjednoczonych zmarł Zbigniew Brzeziński, były doradca prezydenta USA Jimmy'ego Cartera do spraw bezpieczeństwa narodowego. Miał 89 lat.» więcej Strażacy świętują w Szczecinie. Piknik na Błoniach [ZDJĘCIA]Strażacy świętują w Szczecinie. Piknik na Błoniach [ZDJĘCIA]Strażacy świętują na Jasnych Błoniach w Szczecinie. W sobotę rano rozpoczęły się tam Wojewódzkie Obchody Dnia Strażaka.» więcej Masa atrakcji na Dzień ChemikaMasa atrakcji na Dzień ChemikaWarsztaty taneczne, spotkania z piłkarzami Pogoni Szczecin i siatkarkami Chemika Police, a także symulatory motocykli i samochodów wyścigowych - to niektóre atrakcje, które przygotowali organizatorzy tegorocznego Dnia Chemika.» więcej Młodzi piłkarze walczą w Dźwirzynie. Stawką Wielki Finał [ZDJĘCIA]Młodzi piłkarze walczą w Dźwirzynie. Stawką Wielki Finał [ZDJĘCIA]Anglia rozbiła Bośnię i Hercegowinę 8:0 - takim wynikiem zakończył się pierwszy mecz eliminacji Netto Mini Mundialu 2017, które w sobotę odbywają się w Dźwirzynie. W reprezentacjach narodowych grają uczniowie tamtejszych podstawówek.» więcej Taksówki z flagami Pogoni Szczecin? Jest taki pomysłTaksówki z flagami Pogoni Szczecin? Jest taki pomysłSzczecińskie taksówki mają jeździć z flagami Pogoni w dniu meczowym - taki plan mają władze piłkarskiego klubu.» więcej Żeglarze ścigają się na OdrzeŻeglarze ścigają się na OdrzeŻeglarskie wyścigi będzie można oglądać przy szczecińskich Wałach Chrobrego. Rozgrywane od czwartku regaty Szczecin Match Race przenoszą się w sobotę na Odrę.» więcej Gwiazdy sportu w Szczecinie. Zagrają dla chorych dzieciGwiazdy sportu w Szczecinie. Zagrają dla chorych dzieciZnani sportowcy zagrają w siatkówkę, aby pomóc dzieciom. Już po raz ósmy w Szczecinie odbędzie się Mecz Gwiazd Siatkarze dla Hospicjum.» więcej To bieg dla prawdziwych twardzieli. 55 km po puszczy!To bieg dla prawdziwych twardzieli. 55 km po puszczy!Ponad setka biegaczy wystartowała w sobotę o godzinie 6 w Puszczygórze - pierwszym biegu ultra po Puszczy Bukowej w Szczecinie. Przed nimi 55 kilometrów po wymagającej trasie.» więcej Wypadek k. Myśliborza, ranny motocyklistaWypadek k. Myśliborza, ranny motocyklistaNa drodze krajowej nr 23, między Myśliborzem, a Dębnem doszło do zderzenia motocyklu z samochodem osobowym. W wyniku wypadku ranny został motocyklista.» więcej
1234567

FOTOGALERIA

Eliminacje Netto Mini Mundialu 2017 w Dźwirzynie. Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Gigantyczny magazyn powstał w miejscu dawnej fabryki kabli w szczecińskim Załomiu. To nowy oddział firmy Inter Cars. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Gastronomicy z regionu walczyli o tytuł Zachodniopomorskiego Kucharza Roku. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Eliminacje Netto MiniMundialu w Goleniowie. Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Rozpoczęły się szczecińskie Juwenalia. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Na starcie, przy rektoracie Uniwersytetu Szczecińskiego, tuż po północy stanęło kilkaset osób. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Wizualizacja Muzeum Morskiego Centrum Nauki. Mat. projektanta
Netto Mini Mundial 2017 w Gościnie. Fot. Grupa Bono
© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej "Polityce prywatności".