Radio Szczecin » Region »

Kolejne smakołyki z regionu wyróżnione [ZDJĘCIA]

Joanna Witych
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Kolejne trzy przysmaki z Pomorza Zachodniego trafiły na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Chodzi o serca kaziukowe, miód pitny trójniak Cedyński oraz wędzony udziec wieprzowy z Przelewic.
Na Liście Produktów Tradycyjnych kolejne smakołyki z regionu [ZDJĘCIA]

Na Liście Produktów Tradycyjnych kolejne smakołyki z regionu [ZDJĘCIA]

Kolejne trzy przysmaki z Pomorza Zachodniego trafiły na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Aby znaleźć się na niej, produkty muszą spełniać określone normy. Np. być wytw ...
Aby znaleźć się na liście, produkty muszą spełniać określone normy, na przykład być wytwarzane z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji mających co najmniej 25 lat.

Serca kaziukowe to pierniki z nutą pieprzu, których przepis znany był już 400 lat temu w Wilnie. Tradycja ich wytwarzania została przeniesiona na ziemię zachodniopomorską po II wojnie światowej. Wytwarza je Irena Śmiałek z Koszalina.

Miód pitny trójniak Cedyński został stworzony na 1000-lecie bitwy pod Cedynią. - Miód pitny został przygotowany dwa lata wcześniej. Pełnia jego smaku wynika z "leżakowania". Im trunek dłużej "leżakuje", tym ma lepszy smak i lepszy bukiet. Niebo w gębie - podkreśla jego wytwórca Jan Olszański.

W przypadku udźca wieprzowego z Przelewic, wędlina jest wędzona starodawną metodą. - Taką, którą stosował dziadek, ale udoskonaloną. Pod koniec wędzenia, dla smaku dodajemy wiśnię - opowiada wytwórca Ireneusz Jung.

Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi to spis produktów, które są wyróżnione ze względu na wyjątkowe właściwości i naturalne metody produkcji. Obecnie znajduje się na niej 48 przysmaków z województwa zachodniopomorskiego.
Szczecin

Region

Działacze opozycji demokratycznej i Radio Szczecin z nagrodami "Świadka Historii" [WIDEO, ZDJĘCIA]Działacze opozycji demokratycznej i Radio Szczecin z nagrodami "Świadka Historii" [WIDEO, ZDJĘCIA]Tworzyli 'Solidarność', byli internowani i wydawali podziemne pisma. Teraz 38 działaczy opozycji demokratycznej otrzymało nadane przez Prezydenta RP Krzyże Wolności i Solidarności. Polskie Radio Szczecin zostało wyróżnione nagrodą 'Świadk ...» więcej Szachowa licealiada w "Pobożniaku" [ZDJĘCIA]Szachowa licealiada w "Pobożniaku" [ZDJĘCIA]To dla nich odreagowanie od nauki, rozwój logicznego myślenia i sposób na spędzanie wolnego czasu. Najlepsi młodzi szachiści z regionu spotkali się w Szczecinie na wojewódzkim finale licealiady w szachach drużynowych.» więcej Rozszczelniony gazociąg w Łobzie, pół godziny niepokojuRozszczelniony gazociąg w Łobzie, pół godziny niepokoju- Koparka uszkodziła rurę z gazem na ul. Waryńskiego, ewakuowany jest zakład, w którym pracuje 250 kobiet - poinformował słuchacz Radia Szczecin.» więcej Rolnicy z Pyrzyc wygrali w sądzie, prokuratura nie będzie apelowaćRolnicy z Pyrzyc wygrali w sądzie, prokuratura nie będzie apelowaćApelacji prokuratury nie będzie - rolnicy z Pyrzyc wygrali w sądzie pierwszej instancji. Prokuratura oskarżyła ponad 30 gospodarzy o 'ustawianie przetargów' na zakup ziemi od Agencji Nieruchomości Rolnej.» więcej Miłośnikom Zachodniopomorskiej Kolei WąskotorowejMiłośnikom Zachodniopomorskiej Kolei WąskotorowejMuzeum Narodowe w Szczecinie uruchomiło serwis internetowy poświęcony wystawie plenerowej Zachodniopomorskich Kolei Wąskotorowych w Gryficach.» więcej Wypadki i utrudnienia, tworzą się korkiWypadki i utrudnienia, tworzą się korkiUwaga kierowcy: do wypadku doszło na ulicy Mieszka I, przed skrzyżowaniem z Milczańską. Zderzyły się tam dwa auta osobowe, jedna osoba jest pod opieką ratowników medycznych. W stronę centrum utworzył się spory korek.» więcej Węzeł przesiadkowy powstanie w PodjuchachWęzeł przesiadkowy powstanie w PodjuchachOkoło 160 miejsc na parkingu park and ride, nowa pętla autobusowa z zagospodarowaniem terenu, nowe jezdnie, chodniki i oświetlenie. To wszystko powstanie w Podjuchach.» więcej Kieszonkowcy aktywni przed świętami, policja ostrzegaKieszonkowcy aktywni przed świętami, policja ostrzegaUważajmy na kieszonkowców - to ostrzeżenie płynące od zachodniopomorskiej policji. W trakcie przedświątecznych zakupów stajemy się obiektem zainteresowania złodziei.» więcej O co pytać przy zakupie choinki?O co pytać przy zakupie choinki?Najładniej pachnie świerk pospolity, ale niestety szybko zrzuca igły. Z kolei najdłużej postoi jodła kaukaska, ale wydamy na nią najwięcej, bo średnio musimy za nią zapłacić ponad 100 złotych.» więcej Zamach w Strasburgu, zdziwienie posła SzałabawkiZamach w Strasburgu, zdziwienie posła SzałabawkiPoseł PiS Artur Szałabawka o zamachu w Strasburgu: - Jestem zdziwiony, bo słyszało się plotki, że dżihadyści nie będą atakować przed wyborami do europarlamentu - mówił w 'Rozmowie pod krawatem' szczeciński polityk.» więcej
1234567

FOTOGALERIA

© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej

Szanowny Użytkowniku.

Poniżej zebraliśmy informacje dotyczące zasad przetwarzania Twoich danych osobowych wynikających z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (zwanym dalej RODO). Prosimy o ich przeczytanie – nie powinno to zająć zbyt wiele czasu. Z niniejszego opracowania dowiesz się jakie obowiązki ma Administrator, jakie przysługują Ci prawa oraz w jaki sposób z tych praw korzystać. W razie jakichkolwiek wątpliwości skontaktuj się z nami.

Przechodząc do serwisu lub klikając w prawym górnym rogu tej informacji, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych oraz na wskazane poniżej działania.

Wykorzystujemy pliki cookies oraz inne technologie

W naszych serwisach wykorzystujemy pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) i inne pokrewne technologie, mające na celu:

Zakres wykorzystywania plików cookies możesz zdefiniować w ustawieniach wykorzystywanej przez Ciebie przeglądarki. Bez wprowadzenia zmian ustawień, informacje w plikach cookies mogą być zapisywane w pamięci Twojego urządzenia. Więcej szczegółów znajdziesz w Polityce prywatności .

Co to są dane osobowe?

Dane osobowe to informacje o zidentyfikowanej lub możliwej do zidentyfikowania osobie fizycznej. Mogą to być m.in. imię i nazwisko, adres e-mail czy numer telefonu. W zakresie korzystania z takich jak nasz serwisów internetowych wyróżnia się również dane osobowe takie jak jak adres IP użytkownika, informacja o dotychczasowej aktywności użytkownika, informacja zbierana za pośrednictwem tzw. plików cookies, a także podobnych technologii. Jeśli dany plik cookie nie zawiera danych osobowych, ale możliwe jest zestawienie informacji z tego pliku z inną informacją pozyskaną od Ciebie, tzn. jeśli jest możliwość zidentyfikowania Twojej osoby – takie pliki cookies są również objęte ochroną wynikającą z przepisów dotyczących bezpieczeństwa danych osobowych.

Pliki cookies, potocznie zwane "ciasteczkami” są plikami, w których podczas przeglądania strony internetowej, zapisują się pewne informacje trafiające ostatecznie do urządzenia końcowego (np. komputera lub smartfona). Pliki cookies mają wiele funkcji – od umożliwiających prawidłowe funkcjonowanie naszego serwisu internetowego, po pozwalające na zachowywanie preferencji użytkownika, jak również personalizowanie stron internetowych w zakresie wyświetlanych treści oraz dostarczanych reklam.

Co powinieneś wiedzieć w zakresie bezpieczeństwa Twoich danych osobowych w związku z RODO

  1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Polskie Radio Szczecin S.A. z siedzibą przy al. Wojska Polskiego 73, 70-481 Szczecin (zwane dalej „Rozgłośnią”).
  2. Na mocy art. 37 ust. 1 lit. a) RODO został powołany Inspektor Ochrony Danych (IOD), który nadzoruje sferę przetwarzania danych osobowych w Rozgłośni. Z IOD możesz skontaktować się pisząc na adres podany powyżej lub na adres mail iod@radioszczecin.pl . Inspektor chętnie pomoże we wszystkich kwestiach związanych z ochroną danych osobowych, w szczególności udzieli odpowiedzi na pytania dotyczące przetwarzania Twoich danych osobowych.
  3. Twoje dane osobowe przetwarzane będą w celu :
  4. Rozgłośnia przetwarza Twoje dane osobowe w ściśle określonym, minimalnym zakresie niezbędnym do osiągnięcia celach, o których mowa powyżej.
  5. Twoje dane osobowe mogą zostać udostępnione innym podmiotom. Podstawą ww. działania mogą być przepisy prawa (np. ZUS, administracja skarbowa, wymiar sprawiedliwości) lub właściwie skonstruowane, zapewniające bezpieczeństwo danym osobowym, umowy powierzenia danych do przetwarzania podmiotom trzecim, z którymi współpracuje Rozgłośnia (np. z podmioty sektora teleinformatycznego i telekomunikacyjnego, usług analitycznych i marketingowych).
  6. Twoje dane osobowe mogą być przekazywane do państwa trzeciego lub organizacji międzynarodowej wyłącznie za Twoją jednoznaczną zgodą uzyskaną po uprzednim przestawieniu zasad i potencjalnych skutków takiego przekazania oraz spełnieniu szeregu wymogów określonych zapisami RODO.
  7. W przypadku wskazanym w pkt 5 i 6 Twoje dane będą zabezpieczone w sposób zapewniający im poufność z wykorzystaniem właściwych rozwiązań technicznych i technologicznych zgodnych z dobrymi praktykami stosowanymi w procesie bezpiecznego przetwarzania danych osobowych.
  8. Twoje dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do realizacji celu dla jakiego zostały zebrane, zgodnie z terminami archiwizacji określonymi przez ustawy szczególne oraz ustawę z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz.U. z 2018 r., poz. 217), a w przypadku gdy były przetwarzane na podstawie wyrażonej przez Ciebie zgody – do momentu jej wycofania.
  9. W związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych przysługuje Ci prawo do:
  10. Z powyższych uprawnień można skorzystać bezpośrednio w siedzibie Polskiego Radia Szczecin S.A., kierując korespondencję na adres siedziby Administratora lub na adres poczty elektronicznej Inspektora Ochrony Danych.
  11. Jeżeli uznasz, iż przetwarzanie dotyczących Twoich danych osobowych narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych (RODO) przysługuje Ci prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego na adres: Urząd Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa
  12. Podanie danych osobowych jest dobrowolne ale w zależności od sytuacji może być wymogiem ustawowym lub umownym. W szczególnych przypadkach niepodanie danych może warunkować realizację działań których jesteś Podmiotem (w tym zawarcie umowy).
  13. Twoje dane będą mogą podlegać zautomatyzowanemu przetwarzaniu polegającemu na profilowaniu. Personalizujemy treści i reklamy a także poddajemy analizie aktywność na stronie i w Internecie. Jednym ze sposobów przetwarzania przez nas danych osobowych jest tzw. profilowanie, które polega na tym, że możemy w oparciu o Twoje dane tworzyć dla Ciebie profile preferencji i następnie dostosowywać treści wyświetlanych reklam tak, aby odpowiadały Twoim potrzebom i zainteresowaniom. Jednocześnie informujemy, że nie dokonujemy zautomatyzowanego podejmowania decyzji, w tym w oparciu o profilowanie.