Radio Szczecin » Region »

Kolejne smakołyki z regionu wyróżnione [ZDJĘCIA]

Joanna Witych
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Kolejne trzy przysmaki z Pomorza Zachodniego trafiły na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Chodzi o serca kaziukowe, miód pitny trójniak Cedyński oraz wędzony udziec wieprzowy z Przelewic.
Na Liście Produktów Tradycyjnych kolejne smakołyki z regionu [ZDJĘCIA]

Na Liście Produktów Tradycyjnych kolejne smakołyki z regionu [ZDJĘCIA]

Kolejne trzy przysmaki z Pomorza Zachodniego trafiły na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych. Aby znaleźć się na niej, produkty muszą spełniać określone normy. Np. być wytw ...
Aby znaleźć się na liście, produkty muszą spełniać określone normy, na przykład być wytwarzane z zastosowaniem tradycyjnych metod produkcji mających co najmniej 25 lat.

Serca kaziukowe to pierniki z nutą pieprzu, których przepis znany był już 400 lat temu w Wilnie. Tradycja ich wytwarzania została przeniesiona na ziemię zachodniopomorską po II wojnie światowej. Wytwarza je Irena Śmiałek z Koszalina.

Miód pitny trójniak Cedyński został stworzony na 1000-lecie bitwy pod Cedynią. - Miód pitny został przygotowany dwa lata wcześniej. Pełnia jego smaku wynika z "leżakowania". Im trunek dłużej "leżakuje", tym ma lepszy smak i lepszy bukiet. Niebo w gębie - podkreśla jego wytwórca Jan Olszański.

W przypadku udźca wieprzowego z Przelewic, wędlina jest wędzona starodawną metodą. - Taką, którą stosował dziadek, ale udoskonaloną. Pod koniec wędzenia, dla smaku dodajemy wiśnię - opowiada wytwórca Ireneusz Jung.

Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi to spis produktów, które są wyróżnione ze względu na wyjątkowe właściwości i naturalne metody produkcji. Obecnie znajduje się na niej 48 przysmaków z województwa zachodniopomorskiego.
Szczecin

Region

Podsumowanie mundialowego wtorku w Radio Szczecin News [WIDEO]Podsumowanie mundialowego wtorku w Radio Szczecin News [WIDEO]Polska przegrała z Senegalem (1:2), a jak kibicował Szczecin? Koniecznie zobaczcie specjalne, piłkarskie wydanie #RSnews!» więcej Radio Szczecin na Wieczór: krajobraz po bitwie (z Senegalem)Radio Szczecin na Wieczór: krajobraz po bitwie (z Senegalem)Były wielkie oczekiwania, a na razie jest wielki zawód - komentują wtorkową przegraną polskiej reprezentacji goście audycji 'Radio Szczecin na Wieczór'.» więcej Pożar w Jarosławcu, nie ma poszkodowanychPożar w Jarosławcu, nie ma poszkodowanych12 zastępów straży gasi pożar dachu budynku przyszkolnego w Jarosławcu k. Sławna.» więcej IV ReunionIV Reunion'68 - Międzynarodowy Zjazd Emigracji Marcowej w SzczecinieUczestnicy zjazdu - a jest ich prawie 80 - biorą udział w bardzo intensywnym programie. W środę od rana wybiorą się w sentymentalną podróż 'Śladami kolonii żydowskich', czyli pojadą w miejsca, gdzie spędzali wakacje. Dotychczas odwiedzili ...» więcej Rozczarowanie w strefie kibica przed Netto Areną [DUŻO ZDJĘĆ]Rozczarowanie w strefie kibica przed Netto Areną [DUŻO ZDJĘĆ]Dużo emocji i potem dużo rozczarowania. Polacy przegrali z Senegalem 1:2. Honorowego gola dla Polski strzelił Grzegorz Krychowiak. Prawdopodobnie największe piłkarskie emocje w Szczecinie były w strefie kibica Netto Areny: mecz oglądało t ...» więcej Bolesna porażka w pierwszym polskim meczu mundialu [WIDEO]Bolesna porażka w pierwszym polskim meczu mundialu [WIDEO]Polska przegrała z Senegalem 1:2 (0:1) w meczu 1. kolejki grupy H piłkarskich mistrzostw świata w Rosji. Na listę strzelców wpisali się: Thiago Cionek (gol samobójczy), M'Baye Niang i Grzegorz Krychowiak. Kolejny mecz Polaków ('o wszystko ...» więcej Strefa kibica na podwórku przy Mazurskiej [ZDJĘCIA]Strefa kibica na podwórku przy Mazurskiej [ZDJĘCIA]W domu, w klubie czy w strefie kibica! Tak miłośnicy piłki nożnej oglądają mecz Polska-Senegal, który rozpoczął się o godz. 17 w Moskwie.» więcej Prokuratura dementuje informacje związane ze sprawą posła GawłowskiegoProkuratura dementuje informacje związane ze sprawą posła GawłowskiegoMałgorzata Zapolnik, Naczelnik Wydziału Zamiejscowego Prokuratury Krajowej w Szczecinie dementuje informacje portalu onet.pl na temat przyczyn rezygnacji prokurator Małgorzaty Pokorskiej, która prowadziła śledztwo w sprawie tzw. afery mel ...» więcej "Codziennie Polskę TworzyMy", wernisaż w Urzędzie Miasta [ZDJĘCIA]"Codziennie Polskę TworzyMy", wernisaż w Urzędzie Miasta [ZDJĘCIA]350 prac wypłynęło na konkurs zorganizowany z okazji stulecia odzyskania przez Polskę niepodległości. We wtorek w hallu Urzędu Miasta, przed salą sesyjną, odbył się wernisaż wystawy 'Codziennie Polskę TworzyMy'.» więcej Volkswagen w ogniu przy uniwersytecieVolkswagen w ogniu przy uniwersytecieUwaga jadący od strony placu Szyrockiego aleją Piastów w Szczecinie w kierunku placu Kościuszki: strażacy gaszą tam - w pobliżu budynków uniwersytetu - płonącego volkswagena golfa.» więcej
1234567

FOTOGALERIA

Fot. Anna Łukaszek [Radio Szczecin]
Do ostatniej minuty meczu była jeszcze nadzieja. Po ostatnim gwizdku sędziego - wygasła. Wygrana Senegalu rozczarowała kibiców. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Wystawę w Zachodniopomorskim Urzędzie Wojewódzkim w Galerii Wojewody można zwiedzać do 31 lipca. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
We wtorek pomiędzy lekcjami ponad 200 osób - uczniów i nauczycieli ze Szkoły Podstawowej nr 1 w Szczecinie - wyszło na szkolne boisko, by wspólnie przesłać naszym piłkarzom pozytywne emocje przed meczem z Senegalem. Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Nagrody odebrali najlepsi młodzi artyści - od przedszkolaków po licealistów. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Musical z okazji roku św. Stanisława Kostki. Fot. Łukasz Szełemej [ZDJĘCIA]
Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Podczas imprezy najmłodsi nie tylko uczyli się bezpieczeństwa i ratowania zdrowia. Były także konkurencje sportowe i zwiedzanie Centrum Powiadamiania Ratunkowego. Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Wystąpili: Orkiestra Academia pod dyrekcją prof. Bohdana Boguszewskiego, Chór Akademicki im. prof. Jana Szyrockiego Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego oraz Chór Akademii Morskiej. Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Zakon Templariuszy powstał w 1128 roku i - jak widać - braci spod znaku czerwonego krzyża na białym płaszczu spotkać można również w XXI wieku. Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej "Polityce prywatności".