Radio SzczecinRadio Szczecin » Region
Reklama
Zobacz
Reklama
Zobacz
Autopromocja
Zobacz

Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Przedsiębiorcy i producenci żywności z regionu otrzymali certyfikaty Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Przedsiębiorcy i producenci żywności z regionu otrzymali certyfikaty Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Nowe smaki w Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Wino robione w manufakturze, specjały polskiej kuchni serwowane w restauracji, gospodarstwo ekologiczne od pokoleń wyrabiające miody oraz rolnicy, specjaliści od przetworów domowych, a także pizzeria z własną, lokalną recepturą na włoski przysmak. W poniedziałek kolejne podmioty dołączyły do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego w jego zachodniopomorskiej odsłonie.
Przedsiębiorcy i producenci żywności z regionu otrzymali specjalne certyfikaty. Na liście znalazła się między innymi pizzeria ze Stargardu. Jak tłumaczył właściciel Maciej Glazna, nie ma w tym nic zaskakującego, bo działają od ponad 30 lat.

- Pizza sama w sobie ma korzenie i jest związana z Włochami. Niemniej jednak nasza specyficzna pizza stargardzka jest jedyna w swoim rodzaju, wytwarzana według naszej procedury, która była i jest przekazywana od wielu lat - wyjaśniał przedsiębiorca.

Obecnie w Sieci Kulinarnego Dziedzictwa Pomorza Zachodniego jest 56 członków. Specjalne certyfikaty przyznaje marszałek i zarząd województwa. Uhonorowane nim podmioty między innymi wywieszają specjalne tabliczki zaświadczające o tym, że kupimy u nich wysokiej jakości lokalne specjały, wyrabiane według własnej receptury.
- Pizza sama w sobie ma korzenie i jest związana z Włochami. Niemniej jednak nasza specyficzna pizza stargardzka jest jedyna w swoim rodzaju, wytwarzana według naszej procedury, która była i jest przekazywana od wielu lat - wyjaśniał Maciej Glazna.

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes

Reklama
Zobacz
Autopromocja
Zobacz

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty