Jeden z najpiękniejszych zakątków Szczecina zyskał hotel i restaurację. W piątek uroczyście zainaugurowała działalność "Rusałka", położona nad brzegiem jeziorka o tej samej nazwie w Parku Kasprowicza.
To miejsce miało swoje tradycje już dużo wcześniej - mówi Anna Marczak, dyrektor hotelu.
- Inwestor i projektanci zwracali dużą uwagę na to, żeby odzwierciedlało to, co było tutaj kiedyś, czyli słynną restaurację. Bardzo chcieliśmy żeby wiązało się to mocno ze Szczecinem, żeby mieszkańcy również identyfikowali się z tym miejscem. Restauracja "Rusałka" z racji jeziorka na które codziennie patrzymy, to było tak naprawdę jedyne wyjście - mówi Marczak.
Restauracja jest częścią Grand Park Hotel. Łączy kuchnię polską i śródziemnomorską.
- Inwestor i projektanci zwracali dużą uwagę na to, żeby odzwierciedlało to, co było tutaj kiedyś, czyli słynną restaurację. Bardzo chcieliśmy żeby wiązało się to mocno ze Szczecinem, żeby mieszkańcy również identyfikowali się z tym miejscem. Restauracja "Rusałka" z racji jeziorka na które codziennie patrzymy, to było tak naprawdę jedyne wyjście - mówi Marczak.
Restauracja jest częścią Grand Park Hotel. Łączy kuchnię polską i śródziemnomorską.