7 mandatów na kwotę ponad 2 tysięcy złotych nałożył zachodniopomorski sanepid na lodziarnie. To efekt pierwszych wakacyjnych kontroli.
W pierwszym tygodniu lipca inspektorzy sprawdzili ponad 100 takich punktów. W 13 z nich znaleziono nieprawidłowości. Chodzi głownie o niezachowanie odpowiedniej higieny, m.in. brudny sprzęt i bałagań z lodówkach czy na półkach.
Sanepid pobrał ponad 200 próbek do badań z lodziarni, w 1/4 wykryto enterobakterie, świadczą one właśnie o nieutrzymaniu porządku. Naturalnie występują w jelitach zdrowych ludzi, jeśli jednak osoba z obniżoną odpornością spożyje produkt w którym się znajdują, może to spowodować dolegliwości żołądkowe.
Jak mówi Małgorzata Kapłan z zachodniopomorskiego sanepidu, każdy może zgłosić potrzebę takiej kontroli.
- Kiedy jedziemy gdzieś np. nad morze, zatrujemy się lub widzimy, że to jedzenie jest źle przygotowywane, to można taką interwencję zgłosić - mówi Kapłan.
Żadna lodziarnia nie została zamknięta, właściciele jednak muszą zadbać o porządek.
Sanepid pobrał ponad 200 próbek do badań z lodziarni, w 1/4 wykryto enterobakterie, świadczą one właśnie o nieutrzymaniu porządku. Naturalnie występują w jelitach zdrowych ludzi, jeśli jednak osoba z obniżoną odpornością spożyje produkt w którym się znajdują, może to spowodować dolegliwości żołądkowe.
Jak mówi Małgorzata Kapłan z zachodniopomorskiego sanepidu, każdy może zgłosić potrzebę takiej kontroli.
- Kiedy jedziemy gdzieś np. nad morze, zatrujemy się lub widzimy, że to jedzenie jest źle przygotowywane, to można taką interwencję zgłosić - mówi Kapłan.
Żadna lodziarnia nie została zamknięta, właściciele jednak muszą zadbać o porządek.