Radio SzczecinRadio Szczecin » Region

Realizacja: Wojciech Ochrymiuk [Radio Szczecin]
Zielone, białe, z mięsem, z warzywami czy grzybami - w czwartek w Zespole Szkół numer 6 w Szczecinie królowały pierogi.
Odbyła się dziesiąta edycja Wojewódzkiego Konkursu Sztuki Kulinarnej i Kelnerskiej, a tegorocznym motywem przewodnim były właśnie pierogi.

- Gotuję barwione szpinakiem pierogi, z farszem z wędzonego pstrąga. - To są pierogi zielone, a farszem jest papryka, marchewka, seler, pieczarki, cebula i czosnek. - Pierogi barwione kurkumą z farszem z kaszanki z dodatkiem smażonej wątróbki - mówią uczestnicy.

W Szczecinie rywalizowali młodzi kucharze z całego województwa, a ich dania oceniali znani szefowie kuchni - mówi Renata Dziczkiewicz, organizator konkursu.

- Jest osiem szkół z województwa zachodniopomorskiego. Mamy jury składające się z naszych szczecińskich szefów kuchni: Andrzej Szylar, Grzegorz Wocial i Mariusz Kuzio - mówi Dziczkiewicz.

Honorowy patronat nad konkursem objął Zachodniopomorski Kurator Oświaty.
Odbyła się dziesiąta edycja Wojewódzkiego Konkursu Sztuki Kulinarnej i Kelnerskiej, a tegorocznym motywem przewodnim były właśnie pierogi.
W Szczecinie rywalizowali młodzi kucharze z całego województwa, a ich dania oceniali znani szefowie kuchni - mówi Renata Dziczkiewicz, organizator konkursu.
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty