Grzegorz, jako syn perkusisty, grał od najmłodszych lat. Na początku muzycznej drogi najbardziej inspirowały go swing i be-bop. W późniejszym okresie zafascynowała go muzyka fusion. Jako swą wielką inspirację wymieniał Jaco Pastoriusa. Znany był ze współpracy z wieloma polskimi muzykami jazzowymi, m.in. ze Zbigniewem Namysłowskim, Tomaszem Szukalskim, Wojtkiem Staroniewiczem, Leszkiem Możdżerem, a także z licznymi muzykami zagranicznymi. Od roku 2008 do 2018 był stałym członkiem krakowskiej formacji Laboratorium.
To właśnie z inicjatywy muzyków tej grupy i przedstawicieli Stargardu powstała impreza, która promuje młodych muzyków, ale też zaprasza na scenę znanych artystów.