Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-03-26, godz. 22:44 Uszczelnione granice dla pracowników na terenach przygranicznych Od północy osoby, które będą przekraczały polską granice będą poddane rygorowi dwutygodniowej kwarantanny. Od czwartku obowiązują nowe przepisy. Jak… » więcej 2020-03-25, godz. 22:06 Koronawirus a małe kluby sportowe Pandemia koronawirusa sprawiła, że w bardzo trudnej sytuacji znalazły się małe kluby sportowe, które nie zdążyły wznowić rozgrywek. W środowisku nie… » więcej 2020-03-25, godz. 21:46 Tegoroczne święta inne niż wszystkie Bez tradycyjnego obrzędu obmycia nóg w Wielki Czwartek i święcenia pokarmów w Wielką Sobotę. W Wigilię Paschalną oraz w niedzielę Zmartwychwstania Pańskiego… » więcej 2020-03-24, godz. 21:21 Upadłość konsumencka na zmienionych zasadach Od wtorku nawet jeżeli ktoś popadł w długi, bo zachowywał się nieodpowiedzialnie, ale nie robił tego celowo, będzie mógł się oddłużyć. Czy nowe regulacje… » więcej 2020-03-24, godz. 21:20 Jak nie zwariować w trakcie kwarantanny? „Zostańmy w domu” to najważniejsze przesłanie ostatnich dni. Jak ograniczenie bezpośrednich kontaktów z innymi ludźmi wpływa na relacje społeczne… » więcej 2020-03-23, godz. 19:46 Rekrutacja do Akademii Liderów Fundacji Świętego Mikołaja Gdy uczniowie nie mogą korzystać z zajęć pozalekcyjnych naprzeciw ich oczekiwaniom wychodzi bezpłatna Akademia Liderów Fundacji Świętego Mikołaja. Młodzież… » więcej 2020-03-23, godz. 19:43 Dłuższa przerwa w szkołach. Jak wyglądać będzie zdalne nauczanie? Szkoły nie pracują, a lekcje odbywają się zdalnie. Nauczyciele mogą prowadzić zajęcia przez Skype'a, Facebooka, korzystać z platform do nauki lub poprosić… » więcej 2020-03-19, godz. 19:55 Piłkarskie Euro za rok. Co z igrzyskami olimpijskimi? Mistrzostwa Europy w piłce nożnej zostały przeniesione na 2021 rok. Ze względu na pandemię koronawirusa turniej o mistrzostwo Europy, w którym zagwarantowany… » więcej 2020-03-19, godz. 19:52 Utrudnienia na granicach. Kłopoty przewoźników. Pomoc wzajemna w czasie walki z epidemią Poprawia się drożność na najbardziej obleganych przejściach granicznych. Według danych Straży Granicznej – na przejściu granicznym w Kołbaskowie na… » więcej 2020-03-19, godz. 11:03 Najlepsze filmy na kwarantannę Kina zamknięte, ale filmy, w tym nowości, można oglądać przez Internet.W programie krytycy podpowiedzą , jakie obrazy i seriale warto obejrzeć,a które… » więcej
12345