Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-10-13, godz. 19:25 Przeciągająca się dezubekizacja Niemcy poradzili sobie ze schedą po STASI, Czesi - z bagażem swojej StB. W Polsce, po 30 latach od zmiany ustroju, byli funkcjonariusze PRL-owskich specsłużb… » więcej 2020-10-13, godz. 19:28 Ataki na Kościół katolicki Tęczowe farby na ścianie, napis „Macie krew na rękach" i „Teraz LGBT" po łacinie - atak aktywistów-wandali na kościół św. Krzyża na Pogodnie nie… » więcej 2020-10-12, godz. 20:41 Czy służba zdrowia wytrzyma wzrost zakażeń? Zasłanianie ust i nosa także na powietrzu, od czwartku godziny dla seniorów w sklepach i aptekach, dystans, dezynfekcja rąk oraz kwarantanna - to niektóre… » więcej 2020-10-12, godz. 20:43 Wielki sukces polskiego tenisa „To jakieś szaleństwo” - mówi Iga Świątek po historycznym dla polskiego tenisa zwycięstwie we French Open. Jednak w tym szaleństwie jest talent i metoda… » więcej 2020-10-12, godz. 20:45 Problemy krwiodawstwa W całym kraju brakuje krwi, szczególnie tych najrzadszych grup. Jak bezpiecznie oddawać krew w dobie pandemii? » więcej 2020-10-08, godz. 19:13 Czy to jest kraj dla starych ludzi? Z roku na rok w Polsce rośnie liczba osób, które ukończyły 100 lat. Teraz jest ich 2200, o 200 więcej niż przed dwoma laty. Dodatkowe świadczenie dla najstarszych… » więcej 2020-10-08, godz. 19:02 Dziennikarze podzielą los dinozaurów? Powszechny dostęp do smartfonów spowodował, że poniekąd każdy może być dziennikarzem. Tradycyjne media coraz częściej łączą wiadomości z rozrywką… » więcej 2020-10-08, godz. 19:00 Co dalej z Białorusią? Odbudowa gospodarki oraz otwarcie europejskiego rynku to plan polskiego rządu na przełamanie kryzysu na Białorusi. Jednak warunkiem wdrożenia są wolne wybory… » więcej 2020-10-07, godz. 22:08 "Kondycja" polskiego języka Coś, co kiedyś było fajne lub wspaniałe – teraz jest „zaje...ste”, kiedyś polityk „nie miał charakteru” - teraz „nie ma jaj” - wulgaryzmy trafiły… » więcej 2020-10-07, godz. 22:05 Wstrząsająca historia kilkuletnich chłopców Wstrząsająca historia kilkuletnich chłopców miesiącami bestialsko gwałconych, katowanych i głodzonych... pod dachem hostelu dla... ofiar przemocy w Drawsku… » więcej
12345