Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-03-11, godz. 18:36 Energopol Sąd ogłosił upadłość firmy „Energopol Szczecin”. Czy wierzyciele, w tym pracownicy, odzyskają utracone pieniądze i co dalej z inwestycjami, które… » więcej 2020-03-11, godz. 18:34 Kampania a wirus Kandydaci do fotela prezydenckiego odwołują duże spotkania z wyborcami i zmieniają strategię. Jak ta decyzja wpłynie na kampanię wyborczą? » więcej 2020-03-10, godz. 21:37 Finał The Tall Ship Races 2021 w Szczecinie. Jaki powinien być? Szczecin przygotowuje się do kolejnego, czwartego już finał The Tall Ships Races, który odbędzie się w przyszłym roku. Tymczasem radna Edyta Łongiewska-Wijas… » więcej 2020-03-10, godz. 21:33 Zasiłki na czas kwarantanny. Koszty i straty dla firm w związku z koronawirusem Osoba poddana kwarantannie lub izolacji w związku z zagrożeniem koronawirusem ma prawo do otrzymania świadczeń chorobowych. Podstawą do ich wypłaty jest… » więcej 2020-03-09, godz. 19:23 Ubóstwo menstruacyjne 500 milionów kobiet na całym świecie dotyka tzw. ubóstwo menstruacyjne. Gdy brakuje podpasek czy tamponów, młode dziewczyny – także Polki – używają… » więcej 2020-03-09, godz. 19:22 Po szczepieniu łatwiej do przedszkola? W niektórych miastach dzieciom szczepionym łatwiej dostać się do publicznych przedszkoli niż tym, których rodzice nie szczepią. Maluchy korzystające z… » więcej 2020-03-09, godz. 19:20 Koronawirus, a imprezy kulturalne i sportowe W Polsce zdiagnozowano już kilkanaście przypadków zarażenia koronawirsuem. Wiele samorządów – także w naszym województwie – z obawy przed rozprzestrzenianiem… » więcej 2020-03-05, godz. 20:13 Światowy Dzień Modlitwy 6 marca w wielu krajach świata będzie obchodzony Światowy Dzień Modlitwy, skupiający chrześcijanki różnych wyznań. Jaki jest cel wspólnej modlitwy na… » więcej 2020-03-05, godz. 20:12 Program Profilaktyka 40 Plus Ruszyły przygotowania do największego w polskiej służbie zdrowia Programu Profilaktyka 40 Plus, który obejmie 11 mln Polaków od 40. do 65. roku życia. Czy… » więcej 2020-03-05, godz. 20:11 Grypa i koronawirus 8 osób zmarło, a 216 tysięcy zachorowało w naszym kraju na grypę w ostatnim tygodniu lutego. Czy słusznie bardziej obawiamy się koronawirusa? » więcej
23456