Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2020-01-21, godz. 20:24 Koniec samowoli pseudohodowców czy pseudoekologów Posłowie pracują nad nowelizacją przepisów dotyczących prawa do odbierania zwierząt prywatnym właścicielom przez organizacje prozwierzęce. - Chcemy to… » więcej 2020-01-21, godz. 20:25 Dzień Babci Uśmiechnięte od rana do wieczora, uczynne, zawsze niezawodne i pomocne, jedyne na świecie - babcie obchodzą swoje święto. Obchody Dnia Babci zostały zapoczątkowane… » więcej 2020-01-20, godz. 19:38 Co przeszkadza polskim przedsiębiorcom za granicą Zbyt wiele nieuzasadnionych kontroli, wymagania dotyczące dodatkowych dokumentów i certyfikatów, utrudniony dostęp do informacji – na takie utrudnienia w… » więcej 2020-01-20, godz. 19:42 Czy i gdzie są granice krytyki prezydenta RP Sędzia poznańskiego sądu na jednym z portali społecznościowych skrytykował prezydenta Rzeczpospolitej. Już kilka godzin później zastępca rzecznika dyscyplinarnego… » więcej 2020-01-20, godz. 19:45 Alarm 112 dla osób głuchych już dostępny Osoby niepełnosprawne muszą się w życiu zmagać z wieloma przeciwnościami. Dla niektórych nawet dotarcie do sklepu czy lekarza jest problemem. Dla ułatwienia… » więcej 2020-01-16, godz. 19:34 Biblioteki otwierają się na obywateli Ukrainy Daleko od domu, rodziny, przyjaciół. Obce otoczenie, język, inna kultura. Dla większości imigrantów ekonomicznych jest trudnym doświadczeniem. Nie inaczej… » więcej 2020-01-16, godz. 19:33 Koniec przekręcania liczników w autach Lista rekordzistów ciągle się wydłuża. Pierwszy samochód, którego stan licznika policjanci sprawdzili już 2 stycznia – miał przebieg zmniejszony o prawie… » więcej 2020-01-16, godz. 19:30 Inflacja w górę – obligacje skarbowe też To, co widać gołym okiem w każdym sklepie spożywczym – potwierdził Główny Urząd Statystyczny. Ceny rosną średnio w tempie 3,4 proc. w skali roku. Takiej… » więcej 2020-01-15, godz. 19:58 Oscary Trwa dobra passa polskiego kina. Po ubiegłorocznym sukcesie "Zimnej Wojny" - m.in. Złotej Palmie w Cannes i trzech nominacjach do Oscara, teraz kolejna polska… » więcej 2020-01-15, godz. 19:57 Wynajem krótkoterminowy Najpierw oglądamy mieszkanie w internecie, potem dzwonimy, wpłacamy pieniądze i podtrzymujemy kod pozwalający na wejście do lokalu. Potem już zachowujemy… » więcej
45678