Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
 

Zobacz także

2024-02-08, godz. 13:38 Kolejny protest rolników Jutro w całej Polsce rozpocznie się trzydziestodniowy protest rolników. Drogi oraz przejścia graniczne z Ukrainą zostaną zablokowane. Rolnicy nie zgadzają… » więcej 2024-02-07, godz. 19:19 Szczecin alkoholem płynie? Od dłuższego czasu mieszkańcy Pomorzan walczą z jednym ze sklepów monopolowych. Pourywane lusterka, pobite lampy w samochodach, agresywne zachowanie mężczyzn… » więcej 2024-02-07, godz. 19:18 Jak uczyć historii? Dziś w Archiwum Państwowym w Szczecinie odbył się finał konkursu dla młodzieży poświęconego Powstaniu Styczniowemu. Czy tego rodzaju przedsięwzięcia… » więcej 2024-02-07, godz. 19:18 Nowa edycja Rankingu Szkół Przyjaznych LGBT Dyskryminacja, odczłowieczanie, mowa nienawiści. Te czasy się skończyły, idzie zmiana – deklaruje ministra ds. równości Katarzyna Kotula, zapowiadając… » więcej 2024-02-06, godz. 13:41 Jazz w Szczecinie Jazz w Szczecinie jak twierdzą znawcy tematu ma długą tradycję. Jednak dopiero otwarcie wydziału jazzu na Akademii Sztuki może jego pozycję utrwalić. Wczoraj… » więcej 2024-02-06, godz. 13:39 Joanna Kuciel-Frydryszak w Szczecinie Joanna Kuciel-Frydryszak, jest autorką bestsellerowej książki "Chłopki. Opowieść o naszych babkach". Pisarka oddaje głos wiejskim kobietom, stawiając je… » więcej 2024-02-06, godz. 13:37 Dzień Bezpiecznego Internetu Dziś Dzień Bezpiecznego Internetu. W dzisiejszym świecie wszyscy jesteśmy w mniejszym bądź większym stopniu online – młodsze pokolenia i te, które pojawią… » więcej 2024-02-05, godz. 13:25 Nowe przepisy dot schronisk dla zwierząt W związku z nowymi przepisami dotyczącymi większej powierzchni dla zwierząt schronisko w Choszcznie musi opuścić kilkadziesiąt psów. Opiekunowie apelują… » więcej 2024-02-05, godz. 13:25 Dlaczego unikamy badań profilaktycznych? Nowotwory stanowią obecnie przyczynę jednej czwartej wszystkich zgonów. Lekarze apelują więc o zgłaszanie się na darmowe badania profilaktyczne, które… » więcej 2024-02-05, godz. 13:24 NIK o fuzji Jeśli chodzi o Lotos, doszło do zaniżenia ceny – mówi prezes Najwyższej Izby Kontroli, która dziś przedstawia raport dotyczący fuzji tej spółki z Orlenem… » więcej
7891011