Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Reportaże i słuchowiska
Ula Jager na Bazarku
Ula Jager na Bazarku
Agnieszka Jager w warzywniku
Agnieszka Jager w warzywniku
Leszek Jager wśród swoich cukinii - lipiec 2019
Leszek Jager wśród swoich cukinii - lipiec 2019
Z wizytą u Jagerów
Posłuchaj rozmowy Joanny Skoniecznej
Rodzinne gospodarstwo Agnieszki i Leszka Jagerów z Radziszewa ma 3 hektary. Właściciele uprawiają w nim w sposób tradycyjny warzywa i owoce, które potem przerabiają na przetwory. Specjalnością są m.in.: dżem z czarnej porzeczki „Czarny skarb Radziszewa" przygotowywany na podstawie receptury sprzed ok. 40 lat oraz „powidła radziszewskie" ze śliwek węgierek, a ostatnio także lemoniada z pokrzywy. W każdą niedzielę można ich spotkać na Szczecińskim Bazarze Smakoszy w Szczecinie, gdzie poza przetworami oferują różne wypieki, w tym rogaliki z półfrancuskiego ciasta, których produkcja stanowi rodzinną tajemnicę.
Jagerowie są członkami Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorze Zachodnie od 2017 r.
Zapraszamy państwa do wysłuchania reportażu Małgorzaty Furgi zatytułowanego "Z wizytą u Jagerów".
 

Zobacz także

2020-05-14, godz. 11:59 "Z fortepianem na ulicę. Szopenizacja miasta" - reportaż Małgorzaty Frymus Sceną była ciężarówka, a widownią - ludzie na ulicach. W takich okolicznościach koncertowano w Szczecinie 3 maja. W ten niedzielny wieczór właśnie tak… » więcej 2020-05-13, godz. 10:12 "Ostatnia lekcja" - reportaż Anny Kolmer "Matura" to jedno z nielicznych słów, które niemal u wszystkich budzi emocje. Jedni przywołują barwne wspomnienia, inni są pełni obaw, gdyż mają ją dopiero… » więcej 2020-05-12, godz. 09:06 "Dajcie mi jeszcze chwilę" - reportaż Katarzyny Wolnik - Sayny Siłę czerpie od ludzi, to oni dają jej nadzieję. Ma 26 lat i jeszcze wiele do zrobienia. Pamiętacie historię o „Trzech muszkieterkach"? Natalia w lipcu… » więcej 2020-05-11, godz. 14:50 "Konterfekt pedagoga. Szczerska" - reportaż Aliny Głowackiej (audycja archiwalna) Z okazji 75. rocznicy polskiego Szczecina w audycji "Fonosfera" prezentujemy postaci ważne dla historii miasta. Dziś - Janina Szczerska. Miała piękną przeszłość… » więcej 2020-05-07, godz. 12:41 „Helunia" - reportaż Małgorzaty Furgi Helena Kurcyuszowa przez przyjaciół zwana Helunią związana była z powojenną historią Szczecina. To jej inwencji zawdzięczamy nazwy ulic Ku Słońcu i Jasne… » więcej 2020-05-06, godz. 09:39 "Jedyna taka szkoła" - reportaż Katarzyny Wolnik - Sayny Niebieska Szkoła to program morskich rejsów połączonych z nauką szkolną, realizowany na pokładzie tradycyjnego żaglowca - STS Fryderyk Chopin. Nauka odbywa… » więcej 2020-05-04, godz. 13:47 "Rzeka odchodzi i trwa" - reportaż Joanny Sikory Rzeka Biebrza i usytuowany wokół park narodowy ostatnio pojawiały się w mediach głównie za sprawą pożaru, z którym strażacy walczyli niemal tydzień… » więcej 2020-04-29, godz. 16:19 "Pegazy Zarazy" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny Jak długo można leżeć na kanapie oglądając filmy czy seriale, sprzątać i marudzić? Bierzemy do reki gazetę... "To się nie dzieje naprawdę!" - krzyczy… » więcej 2020-04-28, godz. 11:48 „Pogranicze w kwarantannie" - reportaż Joanny Skoniecznej „Wpuśćcie nas do pracy. Wpuśćcie nas do domu" - pod tym hasłem w piątek protestowali mieszkańcy polsko-niemieckiego pogranicza. Protestują przeciwko… » więcej 2020-04-27, godz. 12:36 "Kilka kart z pamiętnika Wilnianki" - reportaż Małgorzaty Furgi Wyzwolenie Wilna i okolic spod okupacji niemieckiej dla miejscowej ludności oznaczało tylko chwilową radość z zakończenia wojny. Wkroczenie Armii Czerwonej… » więcej
34567