Naszym gościem jest Piotr Kosiński – "Podlasiak w Garach", kucharz z Podlasia, który osiedlił się w Szczecinie. Rozmawiamy między innymi o pasji do gotowania oraz o przywracaniu dawnych, zapomnianych smaków.
To, że jestem dziś w Szczecinie, nie jest dziełem przypadku
Szok i niedowierzanie, że ta potrawa jest aż tak dobra
Już jako dziesięciolatek przygotowałem swoją pierwszą potrawę