Chociaż to przede wszystkim mężczyzn uważa się za smakoszy złocistego trunku, pierwszą degustatorką była... kobieta.

- Piwo mamy jasne, ciemne i pszeniczne - mówi Janusz Kunach, współwłaściciel browaru. - W okresie zimowym na pewno wprowadzimy dodatkowe, rozgrzewające rodzaje.

Piwo będzie można kupić na wynos. Browar czeka na dostawę dębowych beczek do których będzie nalewane piwo: - Oprócz konsumpcji na miejscu, będziemy je sprzedawali w litrowych jednorazowych butelkach oraz w pięciolitrowych beczułkach. Później na wymianę w beczkach 10 litrowych - mówi szczeciński piwowar.

Browar będzie czynny codziennie. To pierwszy mały browar tego typu w Szczecinie: - Piwo będzie mętne, może nie tak sklarowane, jak te ze sklepu, ale pełne witamin i smaku - mówi Damian Kunach.

W Polsce działa już 20 podobnych browarów. W Europie bardzo dużo małych browarów działa w Niemczech czy Belgii. W Polsce pierwszy tego typu obiekt powstał we Wrocławiu. Szczecińską inwestycję wsparła Unia Europejska.