Kofta był poetą, satyrykiem, współzałożycielem Hybryd i Kabaretu pod Egidą; także autorem tekstów - a niekiedy i wykonawcą - wielu popularnych piosenek. Przebojami zostały między innymi: "Wakacje z blondynką", "Radość o poranku", "Śpiewać każdy może", "Jej portret", "Pamiętajcie o ogrodach", "Kwiat jednej nocy" czy "Do łezki łezka". Mistrz Jeremi Przybora uważał, że dzięki takim autorom jak Kofta, powojenna Polska stała się "imperium piosenki na najwyższym poziomie".
Gościem "Machiny czasu" jest Piotr Deratka, autor książki „Jego portret. Opowieść o Jonaszu Kofcie”.