Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Gieno Mientkiewicz uprawiał ponad 30 różnych profesji i każdą z ogromnym zaangażowaniem. Teraz przystanął na dłużej by stać się serowym ekspertem. Ojciec chrzestny serowarstwa zagrodowego i szczerych, naturalnych serów. Dzieli się z ludźmi tą serową miłością opowiadając o nich smakowicie, czyniąc tym samym ferment promując sery. Zapraszamy państwa do wysłuchania reportażu Katarzyny Wolnik - Sayny zatytułowanego "Lepiej nie słuchać na czczo" w realizacji dźwiękowej Aleksandry Mazur - Woronieckiej.
Reportaż w Radiu Szczecin po godzinie 22. Po reportażu porozmawiamy o tym, że gotowanie może być pasją i sposobem na relaks. Gościem Fonosfery będzie nasz redakcyjny kolega Grzegorz Lament, którego do gotowania zachęciły... wyścigi samochodowe. Co to ma ze sobą wspólnego? O tym porozmawiamy już po 22. Zapraszam, Joanna Skonieczna