Radio Szczecin » Region »

Szczecińscy cukiernicy ostrzegają przed pączkami z supermarketów

Tłusty Czwartek już za tydzień. Fot. Konrad Nowak [Radio Szczecin/Archiwum]
Tłusty Czwartek już za tydzień. Fot. Konrad Nowak [Radio Szczecin/Archiwum]
Tydzień przed Tłustym Czwartkiem, szczecińscy cukiernicy apelują by nie kupować pączków w supermarketach.
W cukierniach praca wre. Ruszyło wielkie smażenie pączków [WIDEO, ZDJĘCIA]

W cukierniach praca wre. Ruszyło wielkie smażenie pączków [WIDEO, ZDJĘCIA]

Bezsenna noc czeka szczecińskich cukierników. W środę wieczorem w wielu zakładach rozpoczęły się przygotowania do Tłustego Czwartku, czyli wielkie smażenie pączków.
Jak mówi Marek Kozłowski z jednej ze szczecińskich cukierni, pączki w dużych sieciowych sklepach są mrożone.

- Na tym jest koniec. One nie są smażone tylko wcześniej przygotowywane w fabrykach. Tam są smażone i potem mrożone. Są produkowane kilkanaście miesięcy przed Tłustym Czwartkiem. Chodziły nawet takie słuchy, że są sprowadzane z Chin i robione dwa lata wcześniej - mówi Kozłowski.

Szczecińscy cukiernicy mówią, że klienci początkowo skuszeni niskimi cenami wracają do lokalnych wytwórców oferujących pączki najwyższej jakości. A jak poznać, że pączek jest świeży i dobry? To zdradza piekarz Krzysztof Wudarski.

- Pączek musi być elastyczny, delikatny. Z równomierną jasną obrączką, a charakteryzuje się tym, że musi być równomierna po całej objętości pączka. I mieć smaczne nadzienie. Tradycyjnym pączkiem na pewno możemy nazwać takiego z nadzieniem różanym. Oprócz tego są pączki tzw. zwykłe z marmoladą, czekoladą , różnymi nadzieniami jakie sobie klient upodobał - mówi Wudarski.

A Tłusty Czwartek już za tydzień.
Szczecin

Region

Korki na zachodniopomorskich trasach [AKTUALIZACJA]Korki na zachodniopomorskich trasach [AKTUALIZACJA]Coraz bardziej tłoczno na zachodniopomorskich trasach. Rozpoczęły się powroty z nad morza.» więcej Wypadki na nadmorskich trasachWypadki na nadmorskich trasachChwilę przed godziną 19 na trasie miedzy Gostyniem a Gostyńcem kierujący samochodem marki Seat z niewyjaśnionych przyczyn uderzył w drzewo i dachował. Nikomu nic się nie stało. Nie ma utrudnień na drodze.» więcej Kolejna wysoka porażka PogoniKolejna wysoka porażka PogoniPiłkarze Pogoni Szczecin przegrali na wyjeździe z Lechią Gdańsk 0:4 w 36. kolejce Lotto Ekstraklasy.» więcej Zachodniopomorska policja ostrzega przed oszustamiZachodniopomorska policja ostrzega przed oszustamiNie tylko na wnuczka - oszukują przestępcy seniorów. Zachodniopomorscy policjanci alarmują, że w regionie kilka łatwowiernych osób straciło oszczędności życia.» więcej Zawody w piciu mleka i dojeniu krowy na czas [ZDJĘCIA]Zawody w piciu mleka i dojeniu krowy na czas [ZDJĘCIA]Ujeżdżanie dmuchanego byka, dojenie sztucznej krowy oraz pokazy krów, owiec i koni - to atrakcje II Święta Mleka w Glinnej, które odbywają się w Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki.» więcej Turyści zaniepokojeni kolorem wody w BałtykuTuryści zaniepokojeni kolorem wody w BałtykuW wielu miejscach wybrzeża woda zmieniła kolor na żółty. Niektórzy turyści są zaniepokojeni i alarmują.» więcej Szczecinianie uczcili Dzień Weterana [ZDJĘCIA]Szczecinianie uczcili Dzień Weterana [ZDJĘCIA]Czołgi, orkiestra oraz grochówka - na Wałach Chrobrego w Szczecinie, przed Urzędem Wojewódzkim odbyła się impreza z okazji Dnia Weterana.» więcej "Szczecin czekał na to ponad tysiąc lat". Dekret Arcybiskupa zapowiada koronację"Szczecin czekał na to ponad tysiąc lat". Dekret Arcybiskupa zapowiada koronacjęAbp Andrzej Dzięga zapowiedział w niedzielę koronację kopii Cudownego Obrazu Matki Bożej Jasnogórskiej w Bazylice św. Jana Chrzciciela przy ul. Bogurodzicy w Szczecinie.» więcej To nie boli i trwa chwilę, a może komuś uratować życieTo nie boli i trwa chwilę, a może komuś uratować życieDo bazy potencjalnych dawców komórek macierzystych można zapisać się w niedzielę w Szczecinie. Rejestracja odbywa się na Jasnych Błoniach, w ramach obchodów Światowego Dnia Walki z Nowotworami Krwi.» więcej Katastrofa na Zamku. Dyskusja w "Kawiarence..."Katastrofa na Zamku. Dyskusja w "Kawiarence..."O katastrofie budowlanej w Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie rozmawiali goście 'Kawiarenki politycznej' Radia Szczecin.» więcej
1234567

FOTOGALERIA

Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Gwiazdy grają dla hospicjum. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Dni Chemika Trzebież. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Eliminacje Netto Mini Mundialu 2017 w Dźwirzynie. Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Gigantyczny magazyn powstał w miejscu dawnej fabryki kabli w szczecińskim Załomiu. To nowy oddział firmy Inter Cars. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Gastronomicy z regionu walczyli o tytuł Zachodniopomorskiego Kucharza Roku. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Eliminacje Netto MiniMundialu w Goleniowie. Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Rozpoczęły się szczecińskie Juwenalia. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej "Polityce prywatności".