Radio Szczecin » Region »

Szczecińscy cukiernicy ostrzegają przed pączkami z supermarketów

Tłusty Czwartek już za tydzień. Fot. Konrad Nowak [Radio Szczecin/Archiwum]
Tłusty Czwartek już za tydzień. Fot. Konrad Nowak [Radio Szczecin/Archiwum]
Tydzień przed Tłustym Czwartkiem, szczecińscy cukiernicy apelują by nie kupować pączków w supermarketach.
W cukierniach praca wre. Ruszyło wielkie smażenie pączków [WIDEO, ZDJĘCIA]

W cukierniach praca wre. Ruszyło wielkie smażenie pączków [WIDEO, ZDJĘCIA]

Bezsenna noc czeka szczecińskich cukierników. W środę wieczorem w wielu zakładach rozpoczęły się przygotowania do Tłustego Czwartku, czyli wielkie smażenie pączków.
Jak mówi Marek Kozłowski z jednej ze szczecińskich cukierni, pączki w dużych sieciowych sklepach są mrożone.

- Na tym jest koniec. One nie są smażone tylko wcześniej przygotowywane w fabrykach. Tam są smażone i potem mrożone. Są produkowane kilkanaście miesięcy przed Tłustym Czwartkiem. Chodziły nawet takie słuchy, że są sprowadzane z Chin i robione dwa lata wcześniej - mówi Kozłowski.

Szczecińscy cukiernicy mówią, że klienci początkowo skuszeni niskimi cenami wracają do lokalnych wytwórców oferujących pączki najwyższej jakości. A jak poznać, że pączek jest świeży i dobry? To zdradza piekarz Krzysztof Wudarski.

- Pączek musi być elastyczny, delikatny. Z równomierną jasną obrączką, a charakteryzuje się tym, że musi być równomierna po całej objętości pączka. I mieć smaczne nadzienie. Tradycyjnym pączkiem na pewno możemy nazwać takiego z nadzieniem różanym. Oprócz tego są pączki tzw. zwykłe z marmoladą, czekoladą , różnymi nadzieniami jakie sobie klient upodobał - mówi Wudarski.

A Tłusty Czwartek już za tydzień.
Szczecin

Region

Dogrywka i zwycięstwo Wilków z Asseco [ZDJĘCIA]Dogrywka i zwycięstwo Wilków z Asseco [ZDJĘCIA]Koszykarze Kinga odnieśli piąte zwycięstwo w rozgrywkach o mistrzostwo Polski. Szczecinianie na własnym parkiecie pokonali Asseco Gdynia po dogrywce 90:87.» więcej Poznaliśmy rywalki siatkarek Chemika w fazie grupowej LMPoznaliśmy rywalki siatkarek Chemika w fazie grupowej LMZespoły z Rosji, Serbii i Bułgarii będą rywalami siatkarek Chemika Police w fazie grupowej Ligi Mistrzyń.» więcej Śmiertelny wypadek na DK nr 3 [ZDJĘCIA]Śmiertelny wypadek na DK nr 3 [ZDJĘCIA]Jedna osoba nie żyje, a kolejna została ranna - w wypadku do którego doszło na drodze krajowej nr 3, na trasie Świnoujście - Międzyzdroje.» więcej Podsumowanie piątku w Radio Szczecin News [WIDEO]Podsumowanie piątku w Radio Szczecin News [WIDEO]Dziś Międzynarodowy Dzień Wcześniaków, Pomnik Wdzięczności dla Armii Radzieckiej znika z placu Żołnierza - przyjechała prokremlowska telewizja, eksperci odbierają Jagiellońską po remoncie, Pogoń gra z Wisłą Kraków - m.in. o tym w piątkowy ...» więcej Kolizja i utrudnienia na rondzie GierosaKolizja i utrudnienia na rondzie GierosaKolizja tramwaju linii 10 z samochodem osobowym na rondzie Gierosa w Szczecinie.» więcej Stowarzyszenie domaga się likwidacji buspasa na ul. Gdańskiej [ZDJĘCIA]Stowarzyszenie domaga się likwidacji buspasa na ul. Gdańskiej [ZDJĘCIA]Likwidacji buspasa na ulicy Gdańskiej w Szczecinie domaga się stowarzyszenie KoLiber. Apel z takim postulatem trafił do prezydenta Piotra Krzystka.» więcej Wymusił pierwszeństwo i potrącił skuterzystęWymusił pierwszeństwo i potrącił skuterzystęKierowca z Płot pod Gryficami odpowie przed sądem. Mężczyzna jechał Peugeotem ulicą Jedności Narodowej, wymusił pierwszeństwo i zderzył się ze skuterem.» więcej Pomnik Wdzięczności znika z centrum Szczecina [WIDEO, ZDJĘCIA]Pomnik Wdzięczności znika z centrum Szczecina [WIDEO, ZDJĘCIA]Znika Pomnik Wdzięczności dla Armii Czerwonej na placu Żołnierza Polskiego. Ekipa, która dokonuje rozbiórki ustawiła dookoła niego rusztowanie i demontuje go.» więcej Prace zabezpieczające w Zamku przeciągną sięPrace zabezpieczające w Zamku przeciągną sięNie do końca roku jak wstępnie planowano, a do lutego - będą trwały prace zabezpieczające w Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie. Chodzi o miejsce, w północnym skrzydle, w którym pół roku temu doszło do katastrofy budowlanej - zawalenia ...» więcej Policja w Choszcznie szuka nożownikaPolicja w Choszcznie szuka nożownikaNieznany mężczyzna w kominiarce wtargnął wieczorem do sklepu spożywczego w Pomyniu i grożąc nożem ekspedientce zażądał pieniędzy.» więcej
1234567

FOTOGALERIA

King Szczecin - Asseco Gdynia 90:87. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Po rozbudowie hal produkcyjnych i magazynów potrzebne będą ręce do pracy, bo w Skandynawii jest popyt na ten produkt. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Kolejne pięć osób otrzymało w środę nagrodę Instytutu Pamięci Narodowej "Świadek Historii". Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Otwarcie nowej części Centrum Handlowego Galaxy. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Akcja "Przelewamy krew dla Niepodległej" w Szczecinie. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
Wystawę fotograficzną "Pajace" można oglądać w Operze na Zamku w Szczecinie. Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin]
Siatkarki Chemika Police wygrały z Pałacem Bydgoszcz 3:2. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Impreza pod hasłem #mojaniepodległa. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Goleniowska Mila Niepodległości 2017. Fot. Olaf Nowicki [Radio Szczecin]
Konkurs "Gęsina na Świętego Marcina". Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin]
© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej "Polityce prywatności".