Urodzona w Meksyku Susana Mrożek przez lata pracowała jako aktorka i reżyserka, ale zawodowo jest specjalistką w zakresie gastronomii, dietetyki i żywienia. W roku 1986 była szefem kuchni dwóch czołowych restauracji: w Oslo i Stavanger w Norwegii, przez wiele lat prowadziła restaurację w Krakowie.

Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii.

To już kolejna wizyta Susany Mrożek w Świnoujściu. W 2012 roku wraz z mężem przez tydzień wypoczywali nad polskim morzem. Pobyt 82-letniego wówczas pisarza objęty był ścisłą tajemnicą, a biuro prasowe podało te informację dopiero po wyjeździe państwa Mrożków do Nicei.

Susanie Mrożek towarzyszyć będzie sekretarz pisarza Paweł Chara. Spotkanie odbędzie się w sobotę o godzinie 18. w restauracji Konstelacja w Świnoujściu.