Przyjemny aromat to zasługa Przedsiębiorstwa Przemysłu Cukierniczego "Gryf", które działa na terenie Szczecina od prawie 80 lat.

A jak ziarna z Wybrzeża Kości Słoniowej zmieniają się w czekoladę i co później się z nią dzieje?

- Jesteśmy na linii czekoladowej, mielimy tu sukcesywnie kryształki cukru razem z miazgą kakaową. Potem mieszamy z tłuszczem kakaowym i aromatami, żeby uzyskać docelową konsystencję płynnej czekolady. Nie produkujemy detalicznie, produkujemy do naszych klientów głównie na polskim rynku. Nasi klienci tę czekoladę dalej przerabiają: oblewają ciasteczka, wafelki lub formują na tabliczki - opowiadał dyrektor firmy - Christophe Guillemant.

Z okazji dzisiejszego święta częstowaliśmy was czekoladą na Wałach Chrobrego.

* Inne rzeczy to tylko jedzenie. Ale czekolada jest czekoladą - Patrick Skene Catling, pisarz i dziennikarz