Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-07-06, godz. 11:37 Więcej Szczecinian Szczecin ma ponad 40 tysięcy mieszkańców więcej niż wynikało z ubiegłorocznych obliczeń GUS. Skąd taka zmiana i co oznacza dla miasta? » więcej 2026-07-02, godz. 14:22 Misterium w Jasienicy dziedzictwem kulturowym regionu Od lat przyciąga setki widzów i uczestników. Misterium Męki Pańskiej w Policach-Jasienicy uznano za niematerialne dziedzictwo kulturowe naszego regionu. Co… » więcej 2026-07-02, godz. 14:21 Raport o tożsamości Zachodniopomorzan Jesteśmy coraz bardziej związani z regionem. Chętniej angażujemy się w lokalne inicjatywy i rzadziej myślimy o wyprowadzce. Właśnie ukazał się raport… » więcej 2026-07-01, godz. 20:19 Pyrzyckie Spotkania z Folklorem - W rytmie tradycji Początki były więcej niż skromne – jednodniowa impreza z udziałem 8 zespołów z okolicy. A po 46 latach…? I właśnie to sprawdzimy. Dziś „Radio Szczecin… » więcej 2026-06-30, godz. 19:53 7 postulatów do władz po forum "Kultura Wolności" Niecałe pół roku po forum „Kultura Wolności” jego organizatorzy przedstawili wnioski. Jakie są rekomendacje dla samorządu miejskiego i wojewódzkiego… » więcej 2026-06-30, godz. 19:51 Jak przeżyć upały bez uszczerbku na zdrowiu Fale gorąca, które niegdyś nazywano historycznymi, teraz występują co roku. Domy, szkoły, miejsca pracy w Polsce nie zostały zbudowane z myślą o takich… » więcej 2026-06-29, godz. 11:57 Gdzie został pochowany rtm. Pilecki Poszukiwania szczątków rotmistrza Witolda Pileckiego na warszawskiej Łączce na razie bez efektu. Czy teoria, że nasz bohater został potajemnie pochowany… » więcej 2026-06-29, godz. 11:51 Podsumowanie konferencji w Gdańsku Gdańska konferencja dotycząca odbudowy Ukrainy zakończyła się podpisaniem 15 umów z polskimi firmami. Czy nierozliczenie Rzezi Wołyńskiej wpływa na relacje… » więcej 2026-06-29, godz. 11:49 Niebezpiecznie nad wodą Aż 17 osób utonęło w ciągu ostatniej doby w Polsce, a od początku czerwca - 56. Jak bezpiecznie wypoczywać nad wodą ? » więcej 2026-06-25, godz. 21:08 Rodzi się coraz mniej dzieci. Dlaczego? W Polsce rodzi się coraz mniej dzieci. Jak wynika z danych Eurostatu jeszcze w 2006 roku gospodarstwa z dziećmi stanowiły 37 procent, dziś to tylko 25. procent… » więcej
7891011