Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-04-22, godz. 13:42 Protest szpitali powiatowych Trwa "czarny tydzień", czyli protest Ogólnopolskiego Związku Pracodawców Szpitali Powiatowych. Czy uda się uzdrowić chory system? » więcej 2026-04-21, godz. 22:03 Sprzątanie Ziemi - w tym naszych rzek, gdzie zalegają tony śmieci Przed Dniem Ziemi i akcją sprzątania Iny – o brudnych i zanieczyszczanych wodach. » więcej 2026-04-21, godz. 22:02 Nagrody i wyróżnienia "Przyjaznego Brzegu" "Przyjazny Brzeg" to nagroda dla osób i instytucji, które przyczyniają się do kształtowania naszej świadomości na temat wód i sportów wodnych. Kto z naszego… » więcej 2026-04-21, godz. 22:02 Naukowcy ze Szczecina opracują nowy model zarządzania kryzysowego W naszym regionie opracowywany jest model logistyki kryzysowej. Czy ma szansę realnie wzmocnić nasze bezpieczeństwo i zwiększyć odporność instytucji w sytuacjach… » więcej 2026-04-21, godz. 22:01 Zapytaj eksperta. e-Doręczenia e-Doręczenia to cyfrowy odpowiednik tradycyjnego listu poleconego za potwierdzeniem odbioru. Czy warto założyć skrzynkę e-Doręczeń? » więcej 2026-04-20, godz. 14:08 Schorzenia stawu barkowego Co łączy narciarzy, księgowych, rowerzystów, koszykarzy i fryzjerów? Częste schorzenia stawu barkowego. Jak ortopedzi przywracają nie tylko tym pacjentom… » więcej 2026-04-20, godz. 14:08 Sytuacja pracowników "50 plus" Eksperci rynku pracy twierdzą, że pracownicy "50 plus" dysponują kompetencjami, o które coraz trudniej wśród młodszych pokoleń. Czy nadchodzą, a może… » więcej 2026-04-20, godz. 14:08 Gorąco na polskiej scenie politycznej Kto się zapisze do stowarzyszenia Mateusza Morawieckiego, ten nie znajdzie miejsca na listach wyborczych PiS-u - ostrzega Jarosław Kaczyński. Czy Prawo i Sprawiedliwość… » więcej 2026-04-16, godz. 19:33 Szczecińskie Spacery Miejskie Wracają Szczecińskie Spacery Miejskie – kto korzysta z nich chętniej mieszkańcy czy turyści? Czy spacery to dobry sposób na poznanie Szczecina? » więcej 2026-04-16, godz. 19:30 Wykluczenie komunikacyjne Szkoła, praca, kino, teatr, zakupy – bez prywatnego auta nie wyjedziesz z domu. Wykluczenie komunikacyjne dotyka 10 milionów Polaków. Czy brak autobusu lub… » więcej
7891011