Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-09-10, godz. 00:45 Elektromobilność – nowinka czy podyktowana rachunkiem ekonomicznym konieczność? Według danych z końca lipca 2026 r. w Polsce było zarejestrowane łącznie 158 365 osobowych i użytkowych samochodów całkowicie elektrycznych (BEV). Przez… » więcej 2026-09-10, godz. 00:26 Światowy Miesiąc Choroby Alzheimera Wrzesień jest Światowym Miesiącem Choroby Alzheimera. Już teraz dotyka milionów ludzi na całym świecie, a wraz ze starzeniem się społeczeństwa liczba… » więcej 2026-09-10, godz. 00:18 Wypadek na przejeździe kolejowym w Sokolnikach Suchych Dziś na linii kolejowej nr 22. pociąg PKP Intercity „Koziołek”, relacji Lublin–Szczecin zderzył się z ciężarówką, która znajdowała się na przejeździe… » więcej 2026-09-08, godz. 14:39 Czwarta przyroda. Najpierw karczujemy lasy, by budować tam fabryki, a potem, gdy fabryka przestaje być dochodowa, biznesmeni porzucają dzieło swojego życia i... teren z porzuconymi… » więcej 2026-09-08, godz. 14:35 "Uwaga polowanie!" Ostatnie dni to dwa ważne wydarzenia dla środowiska myśliwych i – mocno upraszczając - obrońców zwierząt. Obywatelski projekt nowelizacji Ustawy prawo… » więcej 2026-09-08, godz. 12:09 Weekend cysterski w Kołbaczu. Konferencja naukowa, jarmark historyczny i prezentacja produktów klasztornych oraz wystawy i warsztaty. 18, 19 i 20 września w Kołbaczu odbędzie się Weekend… » więcej 2026-09-08, godz. 11:48 „Morphing America” Te kraje dzwonią do nas, całują mnie w tyłek, rozpaczliwie pragną zawrzeć umowę"; "Zmienimy nazwę Zatoki Meksykańskiej na Zatokę Amerykańską"; "Zmiana… » więcej 2026-09-07, godz. 20:23 AfD wygrywa w wyborach regionalnych w Saksonii-Anhalt. Jakie będą konsekwencje dla Niemiec i UE. Prawicowo-populistyczna Alternatywa dla Niemiec (AfD) odniosła historyczne zwycięstwo w wyborach regionalnych w Saksonii-Anhalt. Ugrupowanie zdobyło 43,8% głosów… » więcej 2026-09-07, godz. 20:20 Sprawa "Zondacrypto" Śledztwo w sprawie giełdy kryptowalut Zondacrypto (dawniej BitBay) weszło w kluczową fazę. W ostatnich dniach prokuratura i służby przeprowadziły spektakularne… » więcej 2026-09-07, godz. 20:12 Zapytaj eksperta. Które grzyby zbierać, a które omijać? Jak przyrządzać i jak przechowywać? W lasach panują obecnie bardzo dobre warunki do zbierania grzybów. Mają na to wpływ ostatnie opady deszczu, umiarkowane temperatury w ciągu dnia i niezbyt… » więcej
7891011