Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2024-05-06, godz. 13:39 Jak ograniczyć populację bezdomnych zwierząt? W Polsce nie ma skutecznego i humanitarnego systemu ograniczającego bezdomność zwierząt – uważają prozwierzęcy aktywiści i przygotowują pozew zbiorowy… » więcej 2024-05-06, godz. 13:37 Trwa kryzys w Strefie Gazy Ponad 33 tysiące Palestyńczyków, w tym 13 tysięcy dzieci zginęło w wyniku trwającej, izraelskiej ofensywy w Strefie Gazy. Izrael podkreśla, że walczy… » więcej 2024-05-04, godz. 19:52 Polonijni żeglarze pamiętają o ojczyźnie Jak polskość kultywują żeglarze mieszkający za granicą? O tym opowiada reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny zatytułowany "Jak drzewo przerzucone przez ocea… » więcej 2024-05-04, godz. 19:38 Jak Wspólnota Polska dba o polskość? 2 maja to także Dzień Polonii i Polaków za granicą. Jak Wspólnota Polska pomaga Polakom kultywować polskość? » więcej 2024-05-04, godz. 19:15 Polski patriotyzm Dzień Flagi to okazja, aby porozmawiać o współczesnym patriotyzmie. Jakie są jego oblicza? » więcej 2024-05-04, godz. 19:00 Historia naszej flagi i godła 2 maja obchodzimy Dzień Flagi. Dlaczego nasze barwy są biało-czerwone i jak zmieniało się nasze godło? » więcej 2024-05-01, godz. 18:01 Tańce Polskie w roli głównej Kujawiak, oberek, krakowiak, polonez i mazur - to tańce polskie i to one królowały parkiecie hali sportowej w Zespole szkół Salezjańskich gdzie odbywał… » więcej 2024-05-01, godz. 14:37 Profesor Zbigniew Mikołejko - rozmowa z Konradem Wojtyłą 14 kwietnia, wieku 72 lat odszedł profesor Zbigniew Mikołejko, filozof i historyk religii, związany z Polską Akademią Nauk, pedagog, eseista, poeta. Centrum… » więcej 2024-04-30, godz. 19:46 Międzynarodowy Konkurs Formy na 57. Kontrapunkcie przeszedł do historii W niedzielę wieczorem zakończył się Międzynarodowy Konkurs Formy na 57. Międzynarodowym Festiwalu Teatralnym Kontrapunkt. Jaki był powracający po dwóch… » więcej 2024-04-30, godz. 19:46 Bilans 20 lat naszego członkostwa w Unii Europejskiej Jutro mija 20 lat przynależności Polski do Unii Europejskiej - jak zmieniliśmy się przez te lata i co ta wspólnota nam dała. » więcej
45678