Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2024-05-22, godz. 14:44 French Open 2024 Paryż po raz kolejny został światową stolicą tenisa - trwają tam eliminacje do 123. edycji wielkoszlemowego turnieju Rolanda Garrosa. Jak wygląda ten turniej… » więcej 2024-05-22, godz. 14:43 Edukacja regionalna najmłodszych Jedną z ważniejszych potrzeb człowieka jest poczucie przynależności do miejsca, wspólnoty, rodziny. Daje poczucie „bycia u siebie", ale i „bycia sobą"… » więcej 2024-05-22, godz. 14:41 Zbliżają się wybory do europarlamentu Już wkrótce wybory do Parlamentu Europejskiego. Na jakich zasadach się odbywają? Od czego zależy podział mandatów? I co najistotniejsze – dlaczego jest… » więcej 2024-05-21, godz. 20:17 Nowy kierunek na Akademii Sztuki Akademia Sztuki doczekała się nowego kierunku - śpiew jazzowy. Właśnie rozpoczął się nabór. Wreszcie nie tylko instrumentaliści, ale też wokaliści… » więcej 2024-05-21, godz. 20:14 Odszedł Franciszek Łuczko, nauczyciel i opozycjonista Zmarł Franciszek Łuczko legendarny profesor I LO w Szczecinie. Opozycjonista, nauczyciel historii kilku pokoleń szczecinian, uczący ich krytycznego myślenia… » więcej 2024-05-21, godz. 20:13 Oberwanie chmury nad Szczecinem. Miasto zalane Wczorajsze ulewy i burze ponownie w kilku miejscach zalały Szczecin. Co nie zostało zrobione w porę, by duże ilości wody z nieba nie były zaskoczeniem -… » więcej 2024-05-20, godz. 16:43 Jedzenie zamiast bomb „Jedzenie zamiast bomb” tak nazywa się kolektyw, który rozdaje ubogim żywność w wielu miejscach świata, także w Szczecinie. Czy wizja świata bez miliardów… » więcej 2024-05-20, godz. 16:43 IT Fitness Test 2024 W Polsce uczniowie i nauczyciele rozwiązują IT Fitness Test 2024, sprawdzający kompetencje cyfrowe. Wyniki z poprzednich lat nie były zadowalające. Jak poprawić… » więcej 2024-05-20, godz. 16:42 Warszawski magistrat bez krzyży Warszawski magistrat zdecydował o zdjęciu krzyży w urzędach i biurach. Prezydent stolicy Rafał Trzaskowski, podkreśla, że przestrzenie, w których są obsługiwani… » więcej 2024-05-16, godz. 19:38 W sobotę 18. Noc Muzeów w Szczecinie i regionie W najbliższy sobotni wieczór i noc muzea, galerie sztuki, archiwa oraz wiele innych instytucji za darmo otwiera swoje drzwi dla zwiedzających, często oferując… » więcej
12345