20-letni pomocnik związał się z Pogonią trzyletnią umową. Piotrowski swoją piłkarską przygodę zaczynał w Chemiku Bydgoszcz. Grał także w drużynie Wda Świecie, skąd trzy lata temu trafił do Szczecina.

W Lotto Ekstraklasie zawodnik zadebiutował przed dwoma laty w pojedynku w stolicy z Legią Warszawa. W granatowo-bordowych barwach w ubiegłym roku Jakub Piotrowski zdobył wicemistrzostwo Polski juniorów. Wiosną minionego sezonu piłkarz grał na zasadzie wypożyczenia w pierwszoligowym Stomilu Olsztyn. Latem powrócił do Dumy Pomorza i w minioną sobotę wystąpił w drugiej połowie ligowego pojedynku z Zagłębiem Lubin. Piotrowski zagrał w wyjściowym składzie w środowym meczu z Lechem Poznań w Pucharze Polski i był jednym z najlepszych zawodników ekipy trenera Macieja Skorży walnie przyczyniając się do wysokiego zwycięstwa z Kolejorzem.