Kuchnia Pana Dzidka
Radio SzczecinRadio Szczecin » Kuchnia Pana Dzidka » Archiwum

Racuchy z jagodami

Racuchy. Fot. www.wikipedia.org / Pilecka
Racuchy. Fot. www.wikipedia.org / Pilecka
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 17 lipca.
Z panią Mirosławą Nalewaj z Chaty Wiejskiej przygotujemy dzisiaj pyszne racuchy z jagodami i malinowy chłodnik.

Weekendowa golonka z warzywami

Golonka. Fot. www.wikipedia.org / Rainer Zenz
Golonka. Fot. www.wikipedia.org / Rainer Zenz
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 10 lipca.
Wojciech Pawlot opowie o golonce wieprzowej z warzywami.

Rybne przysmaki znad morza

Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 3 lipca.
Kuchnia Dzidka zawitała do Dziwnowa. Dziś przygotujemy zupę rybną, flaki z lina i sandacza z młodymi ziemniakami.

Smażony karmazyn z warzywami

Smażony karmazyn z warzywami. Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Smażony karmazyn z warzywami. Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 26 czerwca.
Karmazyn to gatunek ryb atlantyckich. Krzysztof Cywiński w Kuchni Pana Dzidka opowie o przyrządzeniu pysznego i bogatego w kwasy Omega-3 smażonego karmazyna z warzywami.

Piramidka z halibuta z boczkiem i warzywami

Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Fot. Zdzisław Tararako [Radio Szczecin]
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 19 czerwca.
Przemysław Szczygielski powie nam jak przygotować potrawę morską - halibut z warzywami.

Kalarepa pod wieloma postaciami

Kultywar o fioletowych pędach. Fot. www.wikipedia.org / Anita Martinz
Kultywar o fioletowych pędach. Fot. www.wikipedia.org / Anita Martinz
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 12 czerwca.
Pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej pod Przybiernowem poleca dania z młodej kalarepy.

Młody dzik po myśliwsku

Danie z dziczyzny. Fot. www.wikipedia.org / Ra'ike
Danie z dziczyzny. Fot. www.wikipedia.org / Ra'ike
Posłuchaj audycji Kuchnia Pana Dzidka z dnia 5 czerwca.
Wanda Szukała w leśniczówce koła łowieckiego "Jeleń" w gminie Babimost powie nam, jak przygotować młodego dzika po myśliwsku.

Łosoś nadziewany musem z dorsza

Łosoś. Fot. www.wikipedia.org / Dezidor
Łosoś. Fot. www.wikipedia.org / Dezidor
Przemysław Szczygielski powie nam jak przygotować łososia nadziewanego musem z dorsza podawanego z pieczonymi warzywami i młodymi ziemniakami z wody.
12345
 

Kuchnia Pana Dzidka - 2022

Na szczecińskiej ziemi

Akademia działkowca

Archiwum

Program Poznaj Dobrą Żywność

Ciekawe linki

PODCAST AUDIO AKTUALNOŚCI RSS