Pan Wiesław Kartasiński w najnowszej audycji Kuchnia Pana Dzidka opowie o przygotowaniu fileta z dorsza podawanego na szparagach z warzywami i sosem holenderskim.
Kotlet schabowy z ziemniakami. Fot. www.wikipedia.org / phototram
Marek Turuk i Krzysztof Klazura polecają potrawę staropolską, czyli schab z grzybami z cebulką i śmietaną, a do tego ziemniaki zawinięte w boczek wędzony i gotowane warzywa.
Po raz kolejny w "Kuchni Pana Dzidka" gościem jest pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej pod Przybiernowem. Tym razem urozmaici naszą kuchnię golonką, idealną na zimną wiosnę.
Kuchnia Pana Dzidka tym razem z targów ITB w Berlinie. Prezentuje się tam region łódzki, a pani Urszula Borowska prezentowała tam wiele potraw, w tym grzyby w śmietanie, zupę żydowską i gulasz.