Rozmowy pod krawatem
Radio SzczecinRadio Szczecin » Rozmowy pod krawatem

Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin/Archiwum]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin/Archiwum]
Restauracje w kryzysie, oby jednak kwarantanna była renesansem dla gotowania w domu - mówił w "Rozmowach pod Krawatem" Andrzej Buławski, lider Convivium Slow Food Szczecin.
Kultura kulinarna to składowa jakości życia. Wspólne gotowanie to tworzenie tradycji, nawiązywanie relacji, ale także wspólna zabawa, czego fast food nie dostarczy - dodał Andrzej Buławski. - Przekazujmy wiedzę, tak jak mnie przekazywała moja mama, jej mama. Idzie to z pokolenia na pokolenie. Ten pęd i ta "fastfoodyzacja" życia kulinarnego na całym świecie spowodowały to, że ludzie odchodzą od biesiadowania, od uprawiania tej kultury gastronomicznej, kultury jedzenia, kultury gotowania, które są nam bardzo potrzebne.


Kultura kulinarna to składowa jakości życia. Wspólne gotowanie to tworzenie tradycji, nawiązywanie relacji, ale także wspólna zabawa, czego fast food nie dostarczy - dodał Andrzej Buławski.

Zobacz także

2020-04-09, godz. 09:18 "Zmieniła się forma, ale istota Wielkanocy pozostaje" Rzecznik Konferencji Episkopatu Polski ks. dr Paweł Rytel-Andrianik mówił w "Rozmowach pod krawatem", że obecnie rekordy biją transmisje mszy świętych, a internet to dobre miejsce, aby zamanifestować swoją wiarę. » więcej 2020-04-08, godz. 10:23 Sochański zapytany o wybory korespondencyjne. Tak odpowiedział W krajach demokratycznych funkcjonuje głosowanie korespondencyjne - mówił w "Rozmowach pod krawatem" szczeciński prawnik Bartłomiej Sochański. » więcej 2020-04-07, godz. 09:13 Lubczyk z PSL: wybory będą bezpiecznie, gdy sytuacja będzie ustabilizowana Liczy na stan klęski żywiołowej, żeby "firmy mogły się odbudować" - mówił w "Rozmowie pod krawatem" poseł PSL Radosław Lubczyk. » więcej 2020-04-02, godz. 08:59 Posłanka Lewicy: To nie czas na polityczne wojny Nie możemy dopuścić, żeby Sejm nie pracował. Gdyby do tego doszło, posłowie nie mieliby kontroli nad rządem - mówiła w "Rozmowach pod krawatem" posłanka Lewicy Katarzyna Kotula. » więcej 2020-03-30, godz. 13:51 "Przy fake newsach powinna być zdecydowana reakcja organów państwa" Niegodziwe i skandaliczne wprowadzanie w błąd opinii publicznej - tak zachowanie szczecińskiego samorządowca nazywa minister w kancelarii prezydenta Paweł Mucha. » więcej 2020-03-30, godz. 10:10 "Nie chciałbym żeby tarcza antykryzysowa była tematem politycznym" Senat zaczyna prace nad tarczą antykryzysową, a prezydencki minister ma nadzieję, że nie staną się forum politycznej, przedwyborczej gry - mówił w "Rozmowie pod krawatem" Paweł Mucha. » więcej 2020-03-30, godz. 09:18 Mucha: najważniejsze są kwestie związane ze zdrowiem publicznym i gospodarką Prezydent Andrzej Duda skupia się na zdrowiu publicznym i kondycji polskiej gospodarki - tak minister w kancelarii prezydenta Paweł Mucha odpowiadał na pytanie o rezygnację Kidawy-Błońskiej z prowadzenia kampanii wyborczej. » więcej 2020-03-26, godz. 09:22 Borys (KO) o ryzykownym posiedzeniu Sejmu: Poseł został wybrany, żeby sprawować mandat Skoro pracują lekarze i pielęgniarki czy pracownicy sklepów to mogą też pracować posłowie - stwierdził w "Rozmowach pod krawatem" poseł Koalicji Obywatelskiej Piotr Borys. » więcej 2020-03-25, godz. 09:17 Dobrzyński: Opozycja liczy na kryzys, który zaszkodzi prezydentowi Opozycja liczy na kryzys, który zaszkodzi prezydentowi Andrzejowi Dudzie, stąd żądania przełożenia daty wyborów - mówił w "Rozmowach pod krawatem" poseł Prawa i Sprawiedliwości Leszek Dobrzyński. » więcej 2020-03-24, godz. 11:02 Dlaczego opozycja chce przełożyć wybory? Ocena europosła PiS-u Presja na przełożenie wyborów wynika z nieprzygotowania opozycji i jest próbą grania na czas - oceniał w "Rozmowach pod krawatem" europoseł Prawa i Sprawiedliwości Witold Waszczykowski. » więcej 2020-03-24, godz. 09:18 Waszczykowski: Unia Europejska jest sparaliżowana i nie wyciągnęła wniosków Unia Europejska jest sparaliżowana, nie wyciągnęła wniosków z wcześniejszych epidemii - mówił w "Rozmowach pod krawatem" europoseł Prawa i Sprawiedliwości krytycznie oceniając działania organizacji w obliczu Covid-19. » więcej 2020-03-23, godz. 10:29 "Nie można zostawić bez opieki innych pacjentów", czyli przygotowanie do szczytu epidemii Rektor Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego mówił o sytuacji systemu zdrowotnego w Polsce w kontekście koronawirusa: profesor Bogusław Machaliński zwracał uwagę, że tak jak trzeba przewidywać możliwy rozwój pandemii w kraju, tak… » więcej 2020-03-19, godz. 09:19 "Jesteśmy na początku całego kryzysu" Chwalił rozwiązanie rządu Mateusza Morawieckiego. Gościem "Rozmowy pod Krawatem" był europoseł z ramienia Sojuszu Lewicy Demokratycznej - profesor Bogusław Liberadzki. » więcej 2020-03-18, godz. 12:10 Wybory na rektora. "PUM świetnie wywiązał się z organizacji" Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie świetnie wywiązał się z organizacji wyborów rektora - komentował profesor Maciej Drzonek. Odbyły się one we wtorek. » więcej 2020-03-18, godz. 10:18 "Żeby wybory zostały przełożone, powinien zostać ogłoszony stan wyjątkowy" Państwo w sytuacji zagrożenia potrzebuje silnego przywódcy - uważa politolog z Uniwersytetu Szczecińskiego. » więcej
56575859606162