Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Eugeniusz "Gieno" Mientkiewicz z serem. Fot. ze zbiorów prywatnych
Eugeniusz "Gieno" Mientkiewicz z serem. Fot. ze zbiorów prywatnych
Kucharz z wykształcenia, smakosz z wyboru. Gieno Mientkiewicz uprawiał ponad 30 różnych profesji i każdą z ogromnym zaangażowaniem. Teraz przystanął na dłużej, by stać się serowym ekspertem. Ojciec chrzestny serowarstwa zagrodowego i szczerych, naturalnych serów. Dzieli się z ludźmi tą serową miłością. A promując sery, opowiadając o nich smakowicie, czyni niezły ferment.
"Lepiej nie słuchać na czczo" - to tytuł reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny w realizacji dźwiękowej Aleksandry Mazur-Woronieckiej. Za dwa dni Beaujolais Nouveau czyli Święto Młodego Wina. Niezależnie od tego, czy lubimy taki trunek czy nie, warto pomyśleć o jakimś spotkaniu w gronie miłych osób, o czasie na rozmowę oraz smakowanie serów, wina i... życia.


Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą, autorką książki kucharskiej, bajek, badaczką dawnych receptur pomorskich, propagatorką ruchu slow food (Dworek Tradycja w Bełcznej k. Łobza)
 

Zobacz także

2026-04-03, godz. 02:25 "Misterium Męki Pańskiej. Gdzie jest Bóg?" Misterium Męki Pańskiej jest jedną z najstarszych form teatralnych w tradycji chrześcijańskiej. Wywodzi się z XII-wiecznych dramatów liturgicznych i ukazuje… » więcej 2026-04-02, godz. 06:38 Motywatorka - reportaż Katarzyny Wolnik Sayny Dziś, gdy patrzy na swoje dawne zdjęcia, widzi dziewczynę, która uśmiechała się do świata, a w środku czuje się szara i pełna kompleksów. " Maskowanie… » więcej 2026-04-01, godz. 06:00 "Profesor Jowisz" - audycja dokumentalna Agaty Rokickiej Profesor Zbigniew Antoni Kruszewski, politolog, specjalista od polsko-niemieckiej granicy, został nowym Honorowym Obywatelem Szczecina. Tydzień temu zdecydowali… » więcej 2026-03-31, godz. 07:33 "Taka gmina..." - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych "Spekulanci", "obszarnicy", "chcą wzbogacić się za wszelką cenę" - tak, od kilku lat, definiowana jest przez zarząd gminy rodzina Wojciechowski, która w… » więcej 2026-03-30, godz. 07:48 „Dziewczyny dziewczynom” - reportaż Agnieszki Loch W miejscu, które kojarzy się ze śmiercią i zniewoleniem, obozie koncentracyjnym Ravensbrück w Niemczech, spotkały się dwa pokolenia dziewcząt. Jedne to… » więcej 2026-03-26, godz. 06:00 „Hałas dla Odry” – reportaż Małgorzaty Furgi Katastrofa ekologiczna Odry w 2022 roku pokazała, że obowiązujący model ochrony wód jest niewystarczający i nieskuteczny. Nic więc dziwnego, że pojawiła… » więcej 2026-03-25, godz. 06:00 "...w pień" - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych Koniec zimy to idealny czas na wycinanie drzew i krzewów, nie ma jeszcze lęgów więc wycinka nie zagraża ptakom. Ale... w Gminie Dębno, zdaniem przyrodników… » więcej 2026-03-23, godz. 23:07 "Życie to musi być coś więcej" - reportaż Wandy Wasilewskiej Z poznańskiego Łazarza dotarł aż na oscarową galę. Choć Maciek Szczerbowski jako dziecko wyjechał z kraju w 1981 roku, nigdy nie przestał czuć się Polakiem… » więcej 2026-03-21, godz. 06:00 "Ostatni klangor" - słuchowisko w Radiu Szczecin Miłość, zdrada i morderstwo. Łukasz Nowicki w słuchowisku "Ostatni klangor" w Radiu Szczecin. Początek lat 90. ubiegłego wieku to okres intensywnych… » więcej 2026-03-19, godz. 10:13 "Meksyk z facebooka" - reportaż Joanny Skoniecznej "Wańkowicz. Życie na kraterze" - rozmowa z Łukaszem Garbalem W Fonosferze przypomnimy dziś reportaż "Meksyk z facebooka". To historia rodzinna Szczecinianki Joanny Matias, która przez wiele lat szukała grobu swojego… » więcej
12345