"Wszystko ma swój początek i kres" – napisał właściciel piekarni z tradycjami w poście na Facebooku.I to wielu mieszkańców zmartwiło. Kiedyś w Szczecinie było ponad 100 małych piekarni wyrabiających pieczywo tradycyjnymi metodami, dzisiaj zostało tylko kilka. Ponad czterdzieści lat przygody z pracą piekarza i ciągle w tym samym miejscu ma za sobą Pan Andrzej. Pierwszego sierpnia 1979 roku rodzina Reczyńskich przejęła piekarnię od państwa Rucińskich, pierwszych po wojnie właścicieli tego miejsca. W piekarni stary przedwojenny piec i maszyny do robienia kwasu ciągle pracują. Ile to już ton mąki i pieczywa przeszło przez ręce pana Andrzeja Reczyńskiego? To magiczne miejsce odwiedziła Katarzyna Wolnik - Sayna i powstał reportaż zatytułowany "Ciężki kawałek chleba" w realizacji dźwiękowej Wawrzyńca Szwai. Wróćmy do tej opowieści by później porozmawiać z naszym gościem Aleksandrą Kopińska-Szykuć
, architektką z wieloletnim doświadczeniem tak w pracy projektowej jak i w działaniach w obszarze kultury. Pomysłodawczyni i prowadząca format „Archiwolta”
Zapraszamy po 19-tej