Czym są suplementy diety?

W polskim prawie suplement diety to nic innego jak produkt spożywczy, którego zadaniem jest uzupełnianie codziennej diety o konkretne składniki. Nie traktuj go więc w kategoriach cudownego środka, z pomocą którego pozbędziesz się dolegliwości. Nie jest on w stanie zastąpić Ci zróżnicowanego planu żywieniowego, i co najważniejsze, nie zadziała jak lek.

Jak brzmi oficjalna definicja? Można znaleźć ją w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006 r. W telegraficznym skrócie - suplement diety ma za zadanie uzupełnić Twoje normalne, codzienne menu. Stanowi skoncentrowane źródło witamin, składników mineralnych bądź też innych substancji, które wpływają na organizm - odżywczo albo fizjologicznie. Znajdziesz go na rynku w postaci tabletek, kapsułek, drażetek, olejów, płynów, proszków, ampułek, saszetek i innych form, które umożliwiają Ci wygodne dawkowanie.

W suplementach możesz znaleźć składniki mineralne, takie jak cynk, selen, wapń, żelazo, magnez, jod, miedź, mangan, chrom, potas, sód, chlorki, fluorki, molibden, krzem, bor i fosfor. Mowa również o witaminach z grupy B, witaminie A, C, D, E i K. Do tego dochodzą probiotyki, prebiotyki, luteina, roślinne ekstrakty oraz inne substancje, np. błonnik albo kwasy tłuszczowe.

I jeszcze jedna bardzo istotna kwestia - ilość składników w dziennej porcji suplementu nie jest przypadkowa. Prawo dokładnie reguluje, ile czego może się tam znaleźć. Pod uwagę bierze się m.in. bezpieczne górne poziomy spożycia, zalecenia żywieniowe oraz inne źródła tych substancji w diecie - także żywność wzbogaconą.

Kiedy warto sięgnąć po suplementy diety?

Choć suplementy nie mają właściwości leczniczych, nie oznacza to, że możesz je przyjmować bez żadnych ograniczeń. Zanim zaczniesz suplementację, warto wykonać komplet badań i porozmawiać z lekarzem bądź też dietetykiem.

Pamiętaj o tym, że przyjmowanie suplementów na własną rękę może prowadzić do nadmiaru niektórych składników w organizmie, a co za tym idzie, skutków ubocznych albo niebezpiecznych interakcji z lekami.

Kiedy więc warto sięgnąć po suplementy? To zależy. Najlepiej odpowiedzieć na to pytanie razem ze specjalistą, który przeprowadzi dokładny wywiad, sprawdzi Twoje wyniki badań i pomoże dobrać szereg składników, które naprawdę są Ci niezbędne do prawidłowego funkcjonowania.

Suplementy mogą być pomocne, jeśli nie jesteś w stanie dostarczyć pewnych składników z jedzeniem - na przykład wówczas, jeśli jesteś na diecie wegańskiej lub trudno Ci regularnie jeść ryby, które są źródłem kwasów omega-3.

Twój organizm może też mieć zwiększone zapotrzebowanie w określonych okresach życia - jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, intensywnie trenujesz albo jesteś w starszym wieku. Bywają też sytuacje zdrowotne, w których suplementacja może wspomagać leczenie. Przykład? Choroby zapalne czy też depresja, kiedy powszechnie stosuje się kwasy omega-3.

Jak wybrać odpowiednie suplementy diety?

Zastanawiasz się, jakie suplementy będą dla Ciebie najlepsze? Na początku przemyśl to, dlaczego chcesz wprowadzić je do swojego codziennego jadłospisu. Możesz potrzebować preparatów na odporność, dla dzieci, dla kobiet, na włosy, cholesterol, dla seniorów albo jeszcze w zupełnie innym celu - wszystko zależy od Twoich indywidualnych potrzeb.

Dobry suplement to taki, który zawiera składniki wspierające konkretny obszar funkcjonowania Twojego organizmu. Pamiętaj jednak o tym, że nadmiar niektórych składników może zaszkodzić, np. prowadząc do problemów z nerkami, tarczycą czy innych dolegliwości. Dlatego tak ważne jest, żeby wybierać mądrze i trzymać się zalecanych dawek.

Zwróć uwagę na to, czy producent jasno podaje zawartość witamin i składników mineralnych w przeliczeniu na dzienną porcję. Dobrze jest, jeśli na etykiecie lub w opisie znajdziesz wartości RWS, czyli Referencyjne Wartości Spożycia. To właśnie one pomagają ocenić, ile procent dziennego zapotrzebowania pokrywa dana dawka – zgodnie z przepisami Unii Europejskiej.

Suplementy dla kobiet, dzieci i na odporność

Uzupełnienie codziennej diety powinno być bardzo dobrze przemyślane. Wiele osób szuka wsparcia układu immunologicznego i stawia na naturalne suplementy na odporność. Wśród nich można wymienić m.in. tran pełen kwasów omega-3 i witaminy D.

Ponadto warto również pamiętać, aby od wczesnych lat życia dbać o prawidłowy rozwój malucha. Z pomocą przychodzą wysokiej klasy suplementy dla dzieci pełne cennych składników, takich jak np. witamina A, D czy też K2.

Kobiece organizmy często potrzebują dodatkowego wsparcia - nie tylko w okresie ciąży czy karmienia, ale również przygotowywania się do roli mamy czy też menopauzy. Warto wówczas pomyśleć o tym, aby wprowadzić do swojego menu suplementy dla kobiet. Takie jak np. olej z wiesiołka zawierają kwas gamma-linolenowy, który m.in. łagodzi mastalgię czy też objawy PMS.