Czym jest psychodietetyka?

Psychodietetyka to specjalizacja na pograniczu dietetyki, psychologii oraz medycyny. Wykorzystuje ona różne metody psychologiczne u osób z problemami z odżywianiem. Zadaniem psychodietetyka jest m.in. znalezienie przyczyn zaburzeń – dopiero na tej podstawie opracowuje ona plany żywieniowe.

Zamiast więc skupiać się na jadłospisie, psychodietetyk pomaga zrozumieć emocje, przekonania i schematy myślowe związane z jedzeniem. Pracuje zarówno z osobami zmagającymi się z nadwagą i otyłością, jak i anoreksją czy bulimią. To zawód najczęściej wykonywany przez dietetyków oraz psychologów, którzy ukończyli odpowiednie kursy bądź studia podyplomowe.

Jakie techniki są stosowane w psychodietetyce?

Oto często stosowane techniki, które przynoszą realne efekty w pracy z pacjentami.

• Uważne jedzenie (mindful eating) – to technika polegająca na świadomym spożywaniu posiłków i pełnym skoncentrowaniu się na tej czynności. Ważne, aby zwracać tu uwagę na fakturę, zapach czy kolor posiłków, a także na sygnały wysyłane przez organizm. Dzięki temu je się wolniej oraz z większą przyjemnością, a także łatwiej odróżnia się głód fizyczny od emocjonalnego.
• Monitoring jedzenia i emocji – przybiera on najczęściej formę dzienniczka żywieniowo-emocjonalnego, który pomaga dostrzec powiązania między nastrojem i sytuacjami dnia codziennego a zachowaniami żywieniowymi. To metoda, która polega na obserwowaniu tego, w jaki sposób realizuje się zalecenia specjalisty. Jednocześnie to jedno z najskuteczniejszych narzędzi do budowania samoświadomości.
• Dialog motywujący – to sposób rozmowy, który ma zwiększyć u pacjenta chęć do zmian. W tym przypadku nie jest on biernym słuchaczem, ale aktywnie uczestniczy w dialogu. Sam odkrywa swoje motywacje i znajduje odpowiednie argumenty. Ta metoda znacząco zwiększa zaangażowanie i szanse na trwałe efekty.
• Edukacja żywieniowa i psychodietetyczna – dzięki niej pacjent otrzymuje nie tylko wiedzę, co jeść, ale i rozumie, dlaczego pewne wybory są dla niego najlepsze. Pozwala to mu budować również zdrowsze nawyki na co dzień.
• Techniki terapii poznawczo-behawioralnej (CBT) – pomagają zmienić destrukcyjne myśli oraz schematy zachowań związane z jedzeniem. Dzięki nim pacjent uczy się nowych, bardziej wspierających reakcji.

Jak zostać psychodietetykiem?

Interesuje Cię psychodietetyka? Kurs online pozwoli Ci uzyskać cenną wiedzę z tej dziedziny. Podczas szkolenia poznasz mechanizmy psychologiczne stojące za nadwagą i otyłością oraz poznasz ich społeczne konsekwencje. Odkryjesz, jak emocje wpływają na zachowania żywieniowe oraz nauczysz się kształtować zdrowe nawyki związane z jedzeniem.

Zależy Ci na zdobyciu fundamentów do pracy w branży dietetyki? Najpierw musisz ukończyć kurs dietetyki, a właściwie 3 kompleksowe szkolenia (Kurs Dietetyka, Kurs Dietetyki Podstawowy i Kurs Dietetyki Zaawansowany) na portalu pid.edu.pl.

Dają one wiedzę, dzięki której możesz skuteczniej łączyć dietetykę z pracą psychologiczną. Dowiesz się nie tylko, jak planować żywienie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych, ale także jak oceniać stan odżywienia pacjenta. Poznasz również zasady żywienia dietetycznego z uwzględnieniem charakterystyki diet leczniczych przy różnych schorzeniach.

Wiosna to idealny czas na przyswajanie nowej wiedzy. Zapisz się na odpowiedni kurs i zacznij zmieniać swoją ścieżkę kariery już dziś!