W najnowszej audycji powiemy o kuchni wiejskiej. Pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej opowie o przyrządzaniu kotletów gryczanych z oscypkiem.

Wigilia zbliża się wielkimi krokami, więc w najnowszej audycji Kuchni Pana Dzidka przygotowujemy kolejne świąteczne potrawy. Ty razem będą to fasolowe pierogi oraz kulebiaki.

W najnowszej Kuchni Pana Dzidka przygotujemy wigilijny barszcz z grzybami oraz kutię.

Tym razem wybraliśmy się aż do klasztoru cysterskiego w Cedyni, gdzie Krzysztof Dana opowie jak przyrządzić adwentową gęsinę podawaną razem z borowikami i pieczonymi wątróbkami.

W najnowszej audycji powiemy o skarbach leśnych. Pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej opowie o przyrządzaniu duszonych w piekarniku żeberek na kapuście.

W dzisiejszym spotkaniu kulinarnym pan Dzidek w swojej kuchni proponuje wykorzystać owoce jesieni, czyli nasze polskie Złote Renety oraz do tego - polędwiczki wieprzowe. To naprawdę pyszne, zresztą posłuchajcie.

Pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej opowie o przygotowaniu piersi z kaczki zapiekane na kapuście z ziemniaczkami.

W tym tygodniu obchodziliśmy Św. Huberta - patrona leśników i myśliwych. Z tej też okazji odbywały się tradycyjne "Huberowskie uroczyste polowania", po zakończeniu których biesiadowano. Co najczęściej? Oczywiście bigos myśliwski i nalewki myśliwskie. W jaki sposób je przygotowano? Oto przepisy samych myśliwych, którzy są gośćmi w Kuchni Pana Dzidka.

W najnowszej audycji powiemy o skarbach leśnych. Pani Mirosława Nalewaj z Chaty Wiejskiej opowie o przyrządzaniu naleśników zapiekanych z grzybami.

Pani Mirosławą Nalewaj z Chaty Wiejskiej zaprezentuje dzisiaj jesienny tort cebulowy.