Coraz mniejsze kostki masła czy czekolady w takim samym jak wcześniej opakowaniu. Ze zjawiskiem zaniżania ilości i masy produktu spotykamy się ostatnio coraz częściej. Jak bronić się przed takimi praktykami producentów i handlowców?
Zaprasza Joanna Skonieczna
dr inż. Andrzej Gantner – dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności dr Arkadiusz Malkowski – ekonomista, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie