Dieta bezglutenowa zdobywa coraz większą popularność wśród osób chcących zadbać o swoje zdrowie i linię. Chce ją stosować nawet co trzeci Amerykanin, także u nas nie brakuje jej zwolenników. Jej popularność napędzają celebryci, twierdzący, że po jej zastosowaniu czują się i wyglądają znacznie lepiej. Eksperci twierdzą, że sama dieta nie ma na to większego wpływu – za poprawę odpowiada raczej zmiana trybu życia i jedzenie większej ilości warzyw i owoców. Czym jest dieta bezglutenowa? Skutecznym sposobem na szczupłą sylwetkę, czy kolejną modą?