Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2026-04-15, godz. 06:00 "Ostatni klangor" - słuchowisko w Radiu Szczecin Miłość, zdrada i morderstwo. Łukasz Nowicki w słuchowisku "Ostatni klangor" w Radiu Szczecin. Początek lat 90. ubiegłego wieku to okres intensywnych… » więcej 2026-04-14, godz. 05:46 "W ciemno" - reportaż Pauliny Zaremby i Mateusza Szpilewskiego Spójrz, posłuchaj… Zobacz więcej, niż pozwalają oczy. Poznaj świat, który jest dla niego mapą i jedynym odniesieniem. "W ciemno" to reportaż pokazujący… » więcej 2026-04-13, godz. 10:50 "Widok z kamienicy w lesie" - reportaż Małgorzaty Frymus "Kurort" Przemysława Kowalewskiego walczy o Nagrodę Wielkiego Kalibru 2026r. Do konkursu zgłoszono 167 tytułów. Jurorzy wybrali długą listę 17 powieści… » więcej 2026-04-09, godz. 05:57 "Z wizytą u Jagerów" - reportaż Małgorzaty Furgi Rodzinne gospodarstwo Agnieszki i Leszka Jagerów z Radziszewa ma 3 hektary. Właściciele uprawiają w nim w sposób tradycyjny warzywa i owoce, które potem… » więcej 2026-04-08, godz. 08:43 „Wyjątkowy Klub Czytających Rodzin” - reportaż Małgorzaty Furgi W Fonosferze porozmawiamy dziś o czytaniu i Szczecinie. Przypomnimy reportaż Małgorzaty Furgi „Wyjątkowy Klub Czytających Rodzin”. Od 25 lat Fundacja… » więcej 2026-04-07, godz. 15:11 „Proste, na 12 taktów” - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny To takie proste: 12 taktów i trzy funkcje - wszyscy muzycy od tego zaczynają". Nie wszystkim jednak udaje się uchwycić ducha tej muzyki. Czy im się udało?… » więcej 2026-04-05, godz. 18:32 Festiwal Szczecin Jazz 2026 - retransmisja koncertu w Radiu Szczecin W świątecznej Fonosferze retransmisja koncertu, który odbył się w Studiu S-1 Radia Szczecin 11 marca. To jeden z koncertów Festiwalu Szczecin Jazz 2026… » więcej 2026-04-03, godz. 02:25 "Misterium Męki Pańskiej. Gdzie jest Bóg?" Misterium Męki Pańskiej jest jedną z najstarszych form teatralnych w tradycji chrześcijańskiej. Wywodzi się z XII-wiecznych dramatów liturgicznych i ukazuje… » więcej 2026-04-02, godz. 06:38 Motywatorka - reportaż Katarzyny Wolnik Sayny Dziś, gdy patrzy na swoje dawne zdjęcia, widzi dziewczynę, która uśmiechała się do świata, a w środku czuje się szara i pełna kompleksów. " Maskowanie… » więcej 2026-04-01, godz. 06:00 "Profesor Jowisz" - audycja dokumentalna Agaty Rokickiej Profesor Zbigniew Antoni Kruszewski, politolog, specjalista od polsko-niemieckiej granicy, został nowym Honorowym Obywatelem Szczecina. Tydzień temu zdecydowali… » więcej
12345