Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2026-06-04, godz. 08:52 "Himalaje" - słuchowisko o Jerzym Kukuczce Jerzy Kukuczka - himalaista, który jako drugi człowiek na Ziemi zdobył Koronę Himalajów i Karakorum. Uznawany jest za jednego z najwybitniejszych himalaistów… » więcej 2026-06-03, godz. 06:00 "Ta pamięć jak kamień przetrwa" - reportaż Małgorzaty Furgi "Dom dusz - Leonie i Alexander" - powieść Anny Sak… Jak z opowieścią o trudnej historii dotrzeć do masowego odbiorcy? Szukając przykładów warto zajrzeć do Stargardu. W Fonosferze przypomnimy dziś reportaż… » więcej 2026-06-01, godz. 23:24 "Lekcja niepełnosprawności" - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych Jakie są rodzaje niepełnosprawności, czym jest niepełnosprawność intelektualna i jak należy pomagać osobie niewidomej - to tylko kilka z wielu tematów… » więcej 2026-05-31, godz. 10:26 "Ideburga. Pod trzema cyrklami" - Leszek Herman, "Quistorp Dobre Serce" - reportaż Joanny Skoniecznej W Fonosferze rozmowa z Leszkiem Hermanem o jego najnowszej powieści "Ideburga. Pod trzema cyrklami". To druga część nowego cyklu, którego pierwszy tom (Ideburga… » więcej 2026-05-28, godz. 07:52 „Zespół Krąg odkrywa Jamno” – reportaż Małgorzaty Furgi Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Szczecińskiej Krąg odkrywa dziedzictwo Pomorza. Jamno to kolejne miejsce w tej wyjątkowej podróży po regionie. Jamno to wioska… » więcej 2026-05-27, godz. 06:00 "Wygaszanie" - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych "Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, że taki zakład może przestać istnieć" - to zdanie w różnych konfiguracjach najczęściej pojawiało się w rozmowie… » więcej 2026-05-26, godz. 02:06 "Inne macierzyństwo" - reportaż Anny Kolmer Podobno Dzień Matki po raz pierwszy w Polsce świętowano 26 maja 1914 r. w Krakowie. Choć w tym dniu święto obchodzone jest tylko w Polsce, to Dzień Matki… » więcej 2026-05-25, godz. 12:57 "Bajkowy świat pani Aleksandry" - reportaż Anny Kolmer XXV Jubileuszowy Ogólnopolski Tydzień Czytania Dzieciom - rozmowa… XXV Jubileuszowy Ogólnopolski Tydzień Czytania Dzieciom - od jutra od 1 czerwca w całej Polsce będą się odbywały spotkania literackie dla najmłodszych… » więcej 2026-05-21, godz. 01:17 "Historia opowiedziana inaczej" - reportaż Małgorzaty Furgi "Muzeum Dziedzictwa Narodowego" to miało być pierwsze prywatne muzeum w Szczecinie. I było, ale krótko. Jego właścicielem był dr Wojciech Lizak - historyk… » więcej 2026-05-20, godz. 06:15 Marek Stelar - audiobook "Blizny" oraz rozmowa o premierze "Renegata" Marek Stelar - to jeden z najpopularniejszych polskich autorów kryminałów. Szczeciński autor debiutował prawie 12 lat temu. Ma na swoim koncie kryminały… » więcej
12345