FONOSFERA
Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże i słuchowiska
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2025-02-16, godz. 15:05 "Beksa" - audiobook na podstawie powieści Marcina Grzelaka Dlaczego mężczyźni płaczą w ukryciu? "Beksa" - powieść Marcina Grzelaka, to książka m.in o męskich emocjach. To opowieść o gangsterach, którzy mierzą… » więcej 2025-02-13, godz. 06:00 "W Nowej Zelandii zaczyna się dzień. Opowieść o dzieciach z Pahiatua" - audioserial Martyny Wojtkowskiej Poruszająca historia dzieci, które w czasie II wojny światowej znalazły schronienie w Nowej Zelandii po traumatycznych przeżyciach na zesłaniu w ZSRR. Doświadczyły… » więcej 2025-02-12, godz. 06:00 „Koty na tymczasie” – reportaż Małgorzaty Furgi Stowarzyszenie Kociarka od wielu lat pomaga bezdomnym kotom. Organizacja działa tylko dzięki wrażliwości społeczności lokalnej. Bez tego wsparcia nie udałoby… » więcej 2025-02-11, godz. 05:47 "Słowo za słowem - opowieść z zesłania" - reportaż Małgorzaty Furgi 85 lat temu, 10 lutego 1940 roku Sowieci rozpoczęli masowe deportacje ludności polskiej z terenów zajętych po 17 września 1939 przez Armię Czerwoną. Ponad… » więcej 2025-02-09, godz. 17:53 "Beksa" - audiobook na podstawie powieści Marcina Grzelaka "Fikamy ze Stoewerami" w Muzeum Techniki i Komunikacji w … Historia dwóch mężczyzn: tajemniczego Adama, uciekającego przed swoją kryminalną przeszłością w Bieszczady oraz Irka, młodego szczecińskiego gangstera… » więcej 2025-02-06, godz. 06:00 Audioserial "W Nowej Zelandii zaczyna się dzień. Opowieść o dzieciach z Pahiatua" Martyny Wojtkowskiej na antenie Radia… Poruszająca historia dzieci, które w czasie II wojny światowej znalazły schronienie w Nowej Zelandii po traumatycznych przeżyciach na zesłaniu w ZSRR. Doświadczyły… » więcej 2025-02-05, godz. 12:25 "Posiedzieć , pomilczeć " reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny. Lgnął do ludzi , ale się do nich nie łasił. Był ich ciekaw, tak jak ciekawiło go nieznane .. Ludomir Mączka szczególnie wysoko cenił sobie niezależność… » więcej 2025-02-05, godz. 12:30 "Posiedzieć ,pomilczeć " reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny W 19 rocznicę Lgnął do ludzi , ale się do nich nie łasił . Był ich ciekaw, tak jak ciekawiło go nieznane .. Ludomir Mączka szczególnie wysoko cenił… » więcej 2025-02-04, godz. 10:02 "Nic nie dzieje się przypadkiem" - reportaż Małgorzaty Frymus 2 lutego obchodziliśmy 534. rocznicę ślubu Bogusława X i Anny Jagiellonki. Każdy Szczecinianin zna monumentalną rzeźbę przy Zamku Książąt Pomorskich… » więcej 2025-01-31, godz. 16:37 "Kątnik" - najnowsza powieść Marka Stelara W poniedziałkowej Fonosferze będzie sporo literatury. Zaczniemy od najnowszego odcinka audiobooka "Beksa". Książkę Marcina Grzelaka czyta Mikołaj Krawczyk… » więcej
12345