FONOSFERA
Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże i słuchowiska
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2024-12-11, godz. 06:00 „Epi - akcja - eksperci przez doświadczenie” - reportaż Małgorzaty Furgi Ma na imię Natalia, ma 26 lat i mieszka w małym mieście w województwie zachodniopomorskim. Ma epilepsję lekooporną, czyli taki rodzaj trudny do leczenia… » więcej 2024-12-09, godz. 06:00 "Walka o życie" – reportaż Agaty Rokickiej Już pond 1000 dni minęło od pełnoskalowej inwazji wojsk rosyjskich na Ukrainę. To – jak się wydaje - na tyle długo, by zamarło życie. "W czasie wojny… » więcej 2024-12-05, godz. 08:29 "Król uzdrowiska" - audiobook w Radiu Szczecin Czy Misiek i Szwagier odnajdą się w sanatoryjnych warunkach? Co wydarzy się w Kamieniu Pomorskim? O tym wszystkim w komedii kryminalnej Marka Stelara "Król… » więcej 2024-12-04, godz. 12:21 "Bajkowy świat pani Aleksandry" - reportaż Anny Kolmer Baśnie i bajki - to najbliższe dziecku utwory, w których świat realny miesza się z fantastycznym i razem tworzą rzeczywistość zrozumiałą dla małego… » więcej 2024-12-03, godz. 05:40 "Potomkowie świętych" - reportaż Anny Kolmer Latem 1945 roku dotarł do Góralic transport osób przesiedlonych zza wschodniej granicy, ze wsi Święty Stanisław i Święty Józef. Dzisiaj niewiele osób… » więcej 2024-12-02, godz. 07:00 "Zapiski z umierania.." Marii Pawlikowskiej Jasnorzewskiej W piątek na naszej antenie wysłuchaliśmy ostatniej części "Zapisków z umierania Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej" w opracowaniu Rafała Podrazy, w realizacji… » więcej 2024-11-28, godz. 01:00 "Król uzdrowiska" - audiobook na podstawie powieści Marka Stelara Misiek i Szwagier potrafią bawić jak nikt inny. Kolejny raz, tuż przed Bożym Narodzeniem, Marek Stelar funduje im wspólny wyjazd. To ostatni już tom perypetii… » więcej 2024-11-27, godz. 07:15 "Czy się kiedyś bałaś" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny "W więzieniu trudno nie okazywać strachu. On jest wszechobecny. Najgorsze są noce, gdy czyjś krzyk lub płacz rozrywa ciszę i nie pozwala zasnąć do świtu"… » więcej 2024-11-26, godz. 06:33 "Zespół Krąg w nowej odsłonie" – reportaż Małgorzaty Furgi Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Szczecińskiej „Krąg” liczy sobie 55 lat. Niedawno świętował swój jubileusz. Przez te wszystkie lata popularyzował muzykę… » więcej 2024-11-25, godz. 02:14 "Zapiski z umierania" - rozmowa o Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej oraz kolejny odcinek książki do posłuchania Polska Safona, nasza najpopularniejsza poetka wszech czasów - Maria Pawlikowska-Jasnorzewska. Jaka była ta poetka, dramatopisarka i malarka pochodząca ze… » więcej
12345