Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2025-11-16, godz. 12:52 Brygida Helbig [Rozmowa] W poniedziałkowej Fonosferze o książkach. Jak zawsze zaczniemy od audiobooka. W Radiu Szczecin cały czas słuchamy powieści Leszka Hermana "Sedinum. Wiadomość… » więcej 2025-11-13, godz. 06:00 "Miniaturzystka" - reportaż Joanny Skoniecznej W czwartkowej Fonosferze o ludziach, którzy potrafią realizować swoje pasje. Zaczniemy od reportażu "Miniaturzystka", którego bohaterką jest Urszula Kwietniewska-Łacny… » więcej 2025-11-12, godz. 06:00 "Z Kolbergiem po ziemi pyrzyckiej" - reportaż Małgorzaty Furgi Przypomnimy dzisiaj historię Ryszarda Głogowskiego, wieloletniego instruktora w Domu Kultury w Pyrzycach i muzykanta wiejskiego. To dzięki niemu powstał zespół… » więcej 2025-11-08, godz. 06:00 "Wzgórze Świątecznych Życzeń" - Sylwia Trojanowska W poniedziałkowej Fonosferze rozmawiamy o książkach. Tym razem nasze studio odwiedziła Sylwia Trojanowska. Niedawno ukazało się wznowienie jej powieści… » więcej 2025-11-06, godz. 06:00 "Szyk ze Szczecina" - reportaż Anny Kolmer O sukience z Dany marzyły w latach 70. i 80. ubiegłego wieku niemalże wszystkie kobiety w Szczecinie. Dana w kolorowe bluzki, kwieciste sukienki i eleganckie… » więcej 2025-11-05, godz. 05:49 „Zespół Krąg w nowej odsłonie” – reportaż Małgorzaty Furgi Zespół Pieśni i Tańca Ziemi Szczecińskiej „Krąg” od wielu lat popularyzuje muzykę, taniec i pieśni polskiej wsi. 2 lata temu członkowie zespołu postanowili… » więcej 2025-11-04, godz. 14:43 "Ostatni rejs Heweliusza" – reportaż Marka Synowieckiego Już jutro premiera serialu Jana Holoubka „Heweliusz”. Ta wstrząsająca historia wydarzyła się naprawdę. Zanim obejrzysz serial – posłuchaj reportażu… » więcej 2025-11-02, godz. 17:50 "Sedinum. Wiadomość z podziemi" - audiobook na podstawie powieści Leszka Hermana Rozmowa z Karoliną Ćwiek-Rogalską… W poniedziałkowej Fonosferze kolejny odcinek "Sedinum. Wiadomość z podziemi". Sedinum to debiutancka powieść Leszka Hermana. Książka ukazała się jesienią… » więcej 2025-10-30, godz. 06:00 "Benici" - audycja Joanny Skoniecznej To jedna z najbardziej zaskakujących historii polskiego kina. Po kilkudziesięciu latach udało się odkryć nieznane losy przedwojennej polskiej gwiazdy Iny… » więcej 2025-10-29, godz. 05:53 "Ciężki kawałek chleba " reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny "Wszystko ma swój początek i kres" – napisał właściciel piekarni z tradycjami w poście na Facebooku.I to wielu mieszkańców zmartwiło. Kiedyś w Szczecinie… » więcej
1112131415