Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2025-10-28, godz. 13:07 "Korytowo na ludowo" – reportaż Anny Kolmer Czy muzyka ludowa może zainteresować młodego człowieka? Może. Szczególnie wtedy, kiedy staje się sposobem na życie. W Korytowie niedaleko Choszczna nauczyciele… » więcej 2025-10-24, godz. 06:00 28. Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie "Sedinum. Wiadomość z podziemi" - audiobook na podstawie powieści Leszka… Prawie 60 tysięcy odwiedzających, setki wystawców, mnóstwo wydarzeń, spotkań, warsztatów i prelekcji - takie były 28. Międzynarodowe Targi Książki w… » więcej 2025-10-23, godz. 06:00 "Wioletowe kruczki" - reportaż Janusza Wilczyńskiego W Fonosferze o książkach i piosenkach z dzieciństwa. Przypomnimy reportaż Janusza Wilczyńskiego "Wioletowe kruczki", którego bohaterką jest kolekcjonerka… » więcej 2025-10-22, godz. 01:32 "Kossakówka w Szczecinie" - reportaż Małgorzaty Frymus Co wspólnego ze Szczecinem ma znany polski malarz Wojciech Kossak? Wszystko wskazuje na to, że przez rok ten artysta mieszkał i tworzył w naszym mieście. Pamiątki… » więcej 2025-10-21, godz. 06:34 "delecja 22q11" – reportaż Małgorzaty Furgi Antosia urodziła się z genetycznym zespołem Di George'a, delecją 22q11. Jest to wada genetyczna, której przyczyną jest utrata niewielkiego fragmentu… » więcej 2025-10-17, godz. 11:40 "Wrak Albionu" - premiera nowej powieści Leszka Hermana Jest rok 1829. Z Liverpoolu do, niemieckiego wtedy, Szczecina wyrusza parowiec, na którego pokładzie płynie tajny posłaniec polskiej księżnej. Wiezie do… » więcej 2025-10-16, godz. 03:15 "Krótkie chwile z Ritą" - reportaż Małgorzaty Furgi Są wiadomości których nie chce usłyszeń żadna mama oczekująca dziecka. To przede wszystkim niedobre informacje o zdrowiu maleństwa, że jest nieuleczalnie… » więcej 2025-10-15, godz. 10:00 Dwie skóry reportaż Katarzyny Wolnik-Saynay Wracamy dzisiaj do takiej opowieści . Wszystko zaczyna się od jakiegoś impulsu, który powoduje, że ludzie się skrzykują, spotykają w weekendy, zaczynają… » więcej 2025-10-13, godz. 22:10 "Obiad u Filipinek" - reportaż Małgorzaty Frymus Historia Filipinek, pierwszego polskiego girlsbandu, rozpoczęła się w 1959 roku w Technikum Handlowym w Szczecinie. Zespół, założony przez Jana Janikowskiego… » więcej 2025-10-11, godz. 06:00 Fikuśny Festiwal Literatury w Szczecinie [ROZMOWA] "Sedinum. Wiadomość z podziemi" - audiobook w Radiu Szczecin Boguś Janiszewski, człowiek który zdradza czego dorośli nie mówią dzieciom, był gościem Fikuśnego Festiwalu Literatury w Szczecinie. Festiwal, który… » więcej
1213141516