Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2026-03-31, godz. 07:33 "Taka gmina..." - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych "Spekulanci", "obszarnicy", "chcą wzbogacić się za wszelką cenę" - tak, od kilku lat, definiowana jest przez zarząd gminy rodzina Wojciechowski, która w… » więcej 2026-03-30, godz. 07:48 „Dziewczyny dziewczynom” - reportaż Agnieszki Loch W miejscu, które kojarzy się ze śmiercią i zniewoleniem, obozie koncentracyjnym Ravensbrück w Niemczech, spotkały się dwa pokolenia dziewcząt. Jedne to… » więcej 2026-03-26, godz. 06:00 „Hałas dla Odry” – reportaż Małgorzaty Furgi Katastrofa ekologiczna Odry w 2022 roku pokazała, że obowiązujący model ochrony wód jest niewystarczający i nieskuteczny. Nic więc dziwnego, że pojawiła… » więcej 2026-03-25, godz. 06:00 "...w pień" - reportaż Małgorzaty Gwiazdy-Elmerych Koniec zimy to idealny czas na wycinanie drzew i krzewów, nie ma jeszcze lęgów więc wycinka nie zagraża ptakom. Ale... w Gminie Dębno, zdaniem przyrodników… » więcej 2026-03-23, godz. 23:07 "Życie to musi być coś więcej" - reportaż Wandy Wasilewskiej Z poznańskiego Łazarza dotarł aż na oscarową galę. Choć Maciek Szczerbowski jako dziecko wyjechał z kraju w 1981 roku, nigdy nie przestał czuć się Polakiem… » więcej 2026-03-21, godz. 06:00 "Ostatni klangor" - słuchowisko w Radiu Szczecin Miłość, zdrada i morderstwo. Łukasz Nowicki w słuchowisku "Ostatni klangor" w Radiu Szczecin. Początek lat 90. ubiegłego wieku to okres intensywnych… » więcej 2026-03-19, godz. 10:13 "Meksyk z facebooka" - reportaż Joanny Skoniecznej "Wańkowicz. Życie na kraterze" - rozmowa z Łukaszem Garbalem W Fonosferze przypomnimy dziś reportaż "Meksyk z facebooka". To historia rodzinna Szczecinianki Joanny Matias, która przez wiele lat szukała grobu swojego… » więcej 2026-03-18, godz. 06:00 „To nie jest praca dla słabych ludzi”- reportaż Małgorzaty Furgi Od 24 lat Katarzyna i Grzegorz Piszczykowie prowadzą Pogotowie Rodzinne. Przyjmują dzieci z deficytami, które potrzebują bezpiecznego domu, medycznej pomocy… » więcej 2026-03-16, godz. 22:40 "Męskie śpiewanie w Tanowie" - reportaż Małgorzaty Furgi Bractwo Śpiewacze z Tanowa powstało w grudniu 2018 roku. Żaden z chórzystów nie ma wykształcenia muzycznego - wszyscy są samoukami. Są tam m.in.: uczniowie… » więcej 2026-03-13, godz. 14:30 Pogodny 2.0 - spotkanie w Studiu S1 Finał Pogodnego 2.0 za nami. W czwartek w Studiu S-1 słuchacze Radia Szczecin mogli spotkać się między innymi z detektywem Pogodnym, autorami i ambasadorami… » więcej
34567