Sprzedawca żywności będzie miał obowiązek podpisać z organizacją pożytku publicznego umowę - dzięki temu, potrzebujący za darmo będą otrzymywać jedzenie, które jest dobrej jakości, ale się nie sprzedało.

Jeśli sprzedawca nie odda - wtedy będzie musiał zapłacić - 10 groszy za każdy kilogram niewykorzystanego jedzenia.

Jeśli firma nie będzie chciała podpisać umowy z żadną organizacją, wtedy także może zapłacić karę nawet pięciu tysięcy złotych.