Igor Herbut za młodu śpiewał nie tylko w zespołach ludowych, ale także, jako tenor, w chórach. Zespół uzupełniają utalentowani muzycy. Za charakterystyczne, słowiańskie i melancholijne brzmienie skrzypiec odpowiada Andrzej Olejnik, z pochodzenia Ukrainiec wyrastający na łemkowskich balladach i bojkowskich kołomyjkach. Wyjątkowe brzmienie na instrumentach klawiszowych tworzy pianista pochodzący z Podkarpacia - Piotr Walicki, a za nieustający, niosący groove odpowiada basista Piotr Kołacz. W marcu 2014 do składu dołączyli jeszcze dwaj instrumentaliści: gitarzysta - Piotrek "Rubens" Rubik (co ze względu na zbieżność nazwisk, powoduje wiele zabawnych sytuacji) oraz perkusista Tomasz „Harry” Waldowski. Piotr wniósł do zespołu wyjątkową drapieżność i brzmienie gitar, a Tomasz - jazzową lekkość i swobodę.

Dwa lata po premierze debiutanckiej płyty grupa Lemon wydała swój drugi album, zatytułowany ,,Scarlett". Na płycie znalazło się 12 utworów w języku polskim i łemkowskim. Autorami wszystkich kompozycji są muzycy zespołu, którzy również samodzielnie wyprodukowali płytę. Trzy piosenki z tego albumu już stały się przebojami. Mowa o utworach ,,Ake", ,,Scarlett" i ,,Jutro". Jak zawsze w przypadku grupy Lemon, mamy tu do czynienia z emocjonalnymi tekstami i kompozycjami, poparte dużą kreatywnością.