Radio SzczecinRadio Szczecin » Region
  Reklama  
Zobacz
  Autopromocja  
Zobacz
  Autopromocja  
Upiorna Karolcia

Ministerstwo Zdrowia kilka lat temu wydało oświadczenie o diecie bezmięsnej: "Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia". Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin/Archiwum]
Ministerstwo Zdrowia kilka lat temu wydało oświadczenie o diecie bezmięsnej: "Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia". Fot. Łukasz Szełemej [Radio Szczecin/Archiwum]
O sojowym kotlecie przedszkolaki mogą zapomnieć, na obiad dostaną wyłącznie schabowego. - Jest problem z dietą wegetariańską w szczecińskich publicznych placówkach - żalą się rodzice mówiąc, że to dyskryminacja. Dyrekcje placówek tłumaczą, że kucharki są przeciążone pracą i nie ma kto gotować bezmięsnych dań.
Tymczasem w szczecińskim areszcie skazani mają do wyboru około 30 różnych diet ze względu na upodobanie, wyznanie czy stan zdrowia.

Pani Natalia jest wegetarianką, chce by jej trzyletnia córka jadła bezmięsne dania ze względów ideologicznych, to nie jest łatwe. Kontaktowała się z wieloma placówkami.

- Taka sytuacja jest nie do przyjęcia, gdzie uniemożliwia się rodzicom zapewnienie diety wegetariańskiej w przedszkolu, a w zakładach karnych skazańcy mogą wybierać dietę jaką chcą - podkreśla pani Natalia.

W przedszkolach usłyszeliśmy, że kucharki maja pełne ręce roboty, nie ma zatem jak przygotowywać dań bezmięsnych.

- Nie ma kto przygotowywać innych posiłków, mamy ograniczenia kadrowe, dzieci dużo. - Nie mamy takich diet, to bardzo duże przedszkole, byłoby to dla nas utrudnieniem - usłyszeliśmy w przedszkolach.

Dietetyk Jakub Mauricz mówi, że wegetarianizm jest zdrowy dla dzieci.

- Jeżeli dieta wegetariańska będzie słusznie rozplanowana przez specjalistę naprawdę dzieci mogą na niej dobrze dorastać - przekonuje Mauricz.

Dodajmy, że Ministerstwo Zdrowia kilka lat temu wydało oświadczenie o diecie bezmięsnej: "Wegetarianizm praktykowany w prawidłowy sposób jest zdrowy na wszystkich etapach życia".

Kwestia diety w placówkach edukacyjnych w ogóle nie leży w kompetencjach sanepidu ani urzędu miasta. Urzędnicy są zdania, ze dieta zależy od dyrekcji poszczególnych placówek.

Tymczasem w areszcie skazani mają do wyboru posiłki wegańskie i wegetariańskie: bez mięsa, muzułmańskie: bez wieprzowiny czy zdrowotne np. dla cukrzyków albo bezglutenowe lub - dla kulturystów - wysokobiałkowe.
Relacja Anny Łukaszek

Najnowsze Szczecin Region Polska i świat Sport Kultura Biznes

12345
12345
  Autopromocja  
Zobacz
  Reklama  
Zobacz
  Autopromocja  
Upiorna Karolcia

radioszczecin.tv

Najnowsze podcasty