- Mamy je dzięki dwóm Niemcom. Walter Formazin to dr Filozofii i znany szczeciński historyk Martin Wehrmann - opisywali historię piwowarstwa - mówi Żurawski.

W książce znajdziemy też niewielki katalog przedwojennych butelek po piwie.

- To są piękne dzieła sztuki, niektóre z nich są małymi kolekcjonerskimi perełkami, tamte butelki były inne, dzisiaj się nawiązuje do nich - dodaje Żurawski.

Na końcu książki znajduje się księga adresowa szczecińskich browarów, które działały w naszym mieście przed wojną.