Mowa o szczecińskim browarze Bosman, który udostępniono mieszkańcom do zwiedzania w ramach X Międzynarodowego Dnia Przewodnika Turystycznego. Obiekt - na co dzień zamknięty dla turystów - od 2005 roku produkuje ponad 1 milion hektolitrów piwa rocznie.

W sobotę kulisy pracy szczecińskiego browaru poznali mieszkańcy Szczecina.

- Jesteśmy na głównym placu przy produkcji w browarze Bosman - objaśniał przewodnik.

- Jest to bardzo super sprawa, bo na co dzień nie można. Nawet jakbym chciał zarezerwować wycieczkę, to nie ma takiej możliwości. - Wreszcie jest okazja, żeby zobaczyć ten browar od środka. Robi wrażenie. Piękne kadzie z miedzi, wszystkie instalacje... - Odwiedziłem już kilka browarów w Czechach. Na chwilę obecną warzelnia jest ok. Bardzo ładna - mówili zwiedzający.

- Browar Szczeciński może poszczycić się dużym zaawansowaniem technologicznym. Tak naprawdę wydajność warzelni jest na poziomie 16 warek na dobę. To jest mniej więcej 320 hektolitrów - tłumaczył Mariusz Polewka - lider produkcji w Browarze Bosman.

Browar Bosman mieści się przy ulicy Chmielewskiego 16 w Szczecinie.