Zdrowe posiłki podczas świąt? Jak przekonują przedstawiciele NFZ, to możliwe i nie musi oznaczać rezygnacji z tradycji.
- Można świętować zdrowo i cieszyć się smakiem ulubionych potraw w lżejszej odsłonie. Wszystko dzięki portalowi DietyNFZ - mówi Małgorzata Olszewska z Narodowego Funduszu Zdrowia w Szczecinie.
- Podpowiadamy, że można świętować zdrowo, np. zastępując niektóre składniki innymi, mniej kalorycznymi, np. zamiast majonezu czy śmietany można użyć jogurtu typu greckiego lub skyru, a do wypieków mąki orkiszowej albo owsianej - dodaje Olszewska.
Wśród lżejszych propozycji na wielkanocny stół znajdują się: żurek na domowym zakwasie, wiosenna sałatka, jajka faszerowane oraz słodkości, takie jak babka i mazurek.
Autorka edycji: Joanna Chajdas
- Podpowiadamy, że można świętować zdrowo, np. zastępując niektóre składniki innymi, mniej kalorycznymi, np. zamiast majonezu czy śmietany można użyć jogurtu typu greckiego lub skyru, a do wypieków mąki orkiszowej albo owsianej - dodaje Olszewska.
Wśród lżejszych propozycji na wielkanocny stół znajdują się: żurek na domowym zakwasie, wiosenna sałatka, jajka faszerowane oraz słodkości, takie jak babka i mazurek.
Autorka edycji: Joanna Chajdas

Radio Szczecin