Karierę szkoleniową rozpoczął u boku Leszka Jezierskiego i Jana Juchy. Później był asystentem Albina Mikulskiego i Edwarda Lorensa. W 2001 roku objął samodzielnie zespół, który doprowadził do wicemistrzostwa Polski. W tym samym roku popularny Mario odpadł z Pogonią w rundzie eliminacyjnej pucharu UEFA przegrywając z Fylkirem Reykjavik. Trenował portowców przez rok, a później bezskutecznie próbował dostać się do Rady Miasta w wyborach samorządowych.

W 2002 roku Mariusz Kuras przeniósł się do Bełchatowa, gdzie w ciągu trzech lat zbudował silny zespół opierając jego grę m.in. na Radosławie Matusiaku. Wrócił do ekstraklasy, ale po kilku miesiącach przeniósł się do II-ligowego Radomiaka. W ubiegłym roku skorzystał z propozycji Antoniego Ptaka i poprowadził brazylijską Pogoń w ekstraklasie, a końcówkę sezonu spędził w III-ligowym GKP Gorzów. Ten sezon rozpoczął w ekstraklasie prowadząc przez 4 miesiące Odrę Wodzisław.

Jego celem w Pogoni jest wygranie sezonu, potem barażu i awans do zreformowanej II ligi.