Zawodniczka w minionym sezonie występowała w Legionovii Legionowo. 24-letnia siatkarka w swojej dotychczasowej karierze zdobyła brązowy medal mistrzostw kraju oraz Puchar i Superpuchar Polski.

Ewelina Polak jest dziewiątą zawodniczką w kadrze polickiej drużyny na nowy sezon Ligi Siatkówki Kobiet. O miejsce w składzie Chemika na rozegraniu Ewelina Polak będzie walczyć z reprezentantką kraju Marleną Pleśnierowicz.