Pewnego dnia poznała producentów, którzy potrzebowali wokalistki do nagrania demo piosenki ,,Back It Up". To naprawdę miało być tylko demo. Kiedy jednak producenci usłyszeli jej wykonanie, od razu doszli do wniosku, że tego właśnie szukają, mimo, że piosenka wcale nie była pisana dla Caro Emerald! W efekcie zrobili płytę z nieznaną nikomu piosenkarką i płyta ta odniosła olbrzymi sukces w Holandii. Debiutancki album Caro Emerald, zatytułowany ,,Deleted Scenes From The Cutting Room Floor", spędził w Holandii 30 tygodni na 1 miejscu listy sprzedaży, bijąc rekord należący do słynnej płyty Michaela Jacksona ,,Thriller". Potem także reszta Europy, również Polska zachwyciła się Caro Emerald. W Polsce jej debiutancki album pokrył się trzykrotnie platyną. To było 3 lata temu. Teraz mamy drugi album Caro Emerald, który też już był notowany na 1 miejscu listy sprzedaży w Holandii, ale nie tylko, bo także w Wielkiej Brytanii. Płyta nosi tytuł ,,The Shocking Miss Emerald".