Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego

Zobacz także

2020-01-16, godz. 19:34 Biblioteki otwierają się na obywateli Ukrainy Daleko od domu, rodziny, przyjaciół. Obce otoczenie, język, inna kultura. Dla większości imigrantów ekonomicznych jest trudnym doświadczeniem. Nie inaczej… » więcej 2020-01-16, godz. 19:33 Koniec przekręcania liczników w autach Lista rekordzistów ciągle się wydłuża. Pierwszy samochód, którego stan licznika policjanci sprawdzili już 2 stycznia – miał przebieg zmniejszony o prawie… » więcej 2020-01-16, godz. 19:30 Inflacja w górę – obligacje skarbowe też To, co widać gołym okiem w każdym sklepie spożywczym – potwierdził Główny Urząd Statystyczny. Ceny rosną średnio w tempie 3,4 proc. w skali roku. Takiej… » więcej 2020-01-15, godz. 19:58 Oscary Trwa dobra passa polskiego kina. Po ubiegłorocznym sukcesie "Zimnej Wojny" - m.in. Złotej Palmie w Cannes i trzech nominacjach do Oscara, teraz kolejna polska… » więcej 2020-01-15, godz. 19:57 Wynajem krótkoterminowy Najpierw oglądamy mieszkanie w internecie, potem dzwonimy, wpłacamy pieniądze i podtrzymujemy kod pozwalający na wejście do lokalu. Potem już zachowujemy… » więcej 2020-01-15, godz. 19:55 Badanie na temat korupcji w służbie zdrowia W 2014 roku, według europejskiego badania opinii publicznej, nasz kraj był liderem korupcji w służbie zdrowia. Podobne badania przeprowadzone już dla polskiego… » więcej 2020-01-14, godz. 17:49 X symfonię Beethovena dokończy komputer X Symfonia Ludwika van Beethovena czeka na dokończenie. Międzynarodowy zespół chce tego dokonać przy pomocy komputerów. Wcześniej – na początku lat 90.… » więcej 2020-01-14, godz. 17:46 Bezrobocie w regionie - powód do satysfakcji czy zmartwienia? Historycznie niski poziom stopy bezrobocia w naszym regionie – tylko 6,8 proc. W ciągu ostatnich 12 miesięcy liczba osób poszukujących pracy zmalała w Zachodniopomorskiem… » więcej 2020-01-14, godz. 17:44 Prace przy Szczecińskiej Kolei Metropolitalnej Nabiera tempa budowa Szczecińskiej Kolei Metropolitalnej Rozpoczęła się już przebudowa peronów na stacji Gryfino. Wyremontowane tu będzie przejście podziemne… » więcej 2020-01-13, godz. 19:21 Polska – Rosja: polityka historyczna Chłodne stosunki na linii Polska – Rosja w ostatnim czasie jeszcze bardziej się pogorszyły. W ostatni czwartek Sejm przyjął uchwałę, w której potępia… » więcej
12345