Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Fot. Maciej Papke [Radio Szczecin]
Prezes Najwyższej Izby Kontroli wnioskuje do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby, która będzie czuwać nad bezpieczeństwem żywności. To pokłosie ostatniego raportu NIK-u, który zajął się chemią dodawaną do żywności. Okazało się, że przeciętny Polak zjada dwa kilogramy dodatków, polepszaczy, spulchniaczy, emulgatorów i sztucznych barwników oraz "substancji zapachowych, identycznych z naturalnymi".
NIK podkreśla, ze w Polsce nikt nie sprawdza, czy to producent deklaruje na opakowaniu lub etykiecie - nie mija się z prawdą. A w Unii Europejskiej dopuszcza się aż 33 różnych chemicznych dodatków do żywności. Poprawiają one smak, zapach i konsystencję, przedłużają trwałość, ułatwiają proces produkcyjny. Już 70 procent produktów w naszych sklepach to żywność wysoko przetworzona. Właśnie ta, której spożywanie tak bardzo odradzają lekarze i dietetycy.
Zaprasza Konrad Wojtyła.
Goście:
  • Beata Manios - rzeczniczka Inspekcji Handlowej w Szczecinie
  • dr n. med. inż. Karolina Jakubczyk i dr inż. Arleta Drozd - Wydział Nauk o Zdrowiu, Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • prof. Joanna Sadowska - dietetyk, kierownik Zakładu Fizjologii Żywienia Człowieka, Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Bronisław Wesołowski - prezes Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego

Zobacz także

2019-12-12, godz. 20:50 Majsterkowanie po Adamie Słodowym Był guru i technicznym autorytetem dla kilku pokoleń majsterkowiczów. We wtorek w wieku 96 lat zmarł Adam Słodowy – popularyzator nauki, autor i prowadzący… » więcej 2019-12-12, godz. 20:49 UE – Bruksela – Klimat – Węgiel W Brukseli po godzinie 15 rozpoczął się szczyt UE, na którym szefowie państw i rządów próbują osiągnąć porozumienie w sprawie celu neutralności klimatycznej… » więcej 2019-12-12, godz. 20:47 38. rocznica stanu wojennego Celem była likwidacja protestów społecznych oraz wstrzymanie procesów demokratycznych, zainicjowanych w sierpniu 1980 roku, ponieważ zagrażały one systemowi… » więcej 2019-12-11, godz. 22:07 Szkolenie pierwszej pomocy u dzieci Jak postępować w sytuacjach zagrożenia życia? Jak udzielić pierwszej pomocy? Tego m.in. uczyli ratownicy z Akademii Ratownictwa LUX MED. W sumie w kampanii… » więcej 2019-12-11, godz. 21:43 Plac Orła Białego - finał prototypowania Dwa nowe parkingowce, nowa, droższa Strefa Płatnego Parkowania, ograniczona liczba miejsc parkingowych - to plany urzędników po trwającym prawie pół roku… » więcej 2019-12-11, godz. 21:36 Sprawa Mariana Banasia i możliwe scenariusze rozwiązania konfliktu Trwa wymiana ciosów pomiędzy Zjednoczoną Prawicą a kierownictwem Najwyższej Izby Kontroli. Politycy PiS chcą, by prezes NIK Marian Banaś zrezygnował ze… » więcej 2019-12-10, godz. 21:35 Rosja wykluczona z imprez sportowych? Komitet Wykonawczy Światowej Agencji Antydopingowej jednogłośnie zarekomendował Międzynarodowemu Komitetowi Olimpijskiemu nałożenie na Rosję kary czteroletniej… » więcej 2019-12-10, godz. 21:34 Zachodniopomorskie – jedyny region bez ASF Pierwszy przypadek ASF w Wielkopolsce. W powiecie wolsztyńskim w okolicach Kębłowa znaleziono dzika, u którego stwierdzono wirusa afrykańskiego pomoru świń… » więcej 2019-12-10, godz. 21:24 Literacki Nobel dla Olgi Tokarczuk "Za wyobraźnię narracyjną, która z encyklopedyczną pasją prezentuje przekraczanie granic jako formę życia" – napisała Akademia Szwedzka w uzasadnieniu… » więcej 2019-12-09, godz. 21:42 Charytatywne paczki wędrują do potrzebujących Świeczniki adwentowe w oknach, choinki i dekoracje na ulicach miast i miasteczek, ruch w sklepach, świąteczne piosenki w radiu – wszystko przypomina o nadchodzących… » więcej
12345