Radio Szczecin Na Wieczór
Radio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje

50 lat "Pasztecika"

Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin]
Chyba każdy, kto bywał w Szczecinie spróbował go przynajmniej raz w życiu. Pasztecik - ciasto drożdżowe z tradycyjnym nadzieniem mięsnym, kapustą i grzybami lub pieczarkami z serem. Na mapie Szczecina pojawił się w 1969 r. Do dzisiaj produkt powstaje w ważącej tonę – radzieckiej maszynie. Pomysł aby, ją wykorzystać w gastronomii pojawił się 50 lat temu, w spółdzielni spożywców Społem. Pierwszy pasztecikowy bar powstał przy al. Wojska Polskiego naprzeciwko kina Kosmos. Nowy bar poprowadziła Bogumiła Polańska, która wspólnie ze swoimi przełożonymi wymyśliła nazwę "pasztecik”. Kolejny lokal powstaje cztery lata później przy ul. Wielkiej (dziś Wyszyńskiego), a w 1975 r. otwiera się trzeci bar przy al. Wojska Polskiego 46, który do dziś jako jedyny dochował wierności starej recepturze.
Goście:
  • Tomasz Wieczorek - szczeciński przewodnik, kierownik Centrum Informacji Kulturalnej i Turystycznej Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie
  • Andrzej Buławski - prezes Stowarzyszenia Slow Food oraz Stowarzyszenia Zachodniopomorskie Smaki
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.

ZOBACZ TAKŻE

Jak zerwać z tytoniem?Każdy wypalony papieros skraca życie o 11 minut. Statystycznie palacze żyją krócej o 10-15 lat. Dym tytoniowy jest przyczyną nie tylko raka płuca, ale także: raka nerek, pęcherza moczowego, żołądka oraz nowotworów głowy i szyi. Papierosy uszka ...

Uwaga na pieszychNiemal połowa ofiar wypadków na ulicach Szczecina – to piesi. Z danych przedstawionych przez policję wynika, że od 2015 r. w wypadkach drogowych w Szczecinie zginęło 65 osób, 33 z nich to osoby poruszające się pieszo. Dane za ten rok wyglądają ...

Prezydent pisze do mieszkańców ws. budżetuList otwarty do mieszkańców wystosował w środę prezydent Szczecina. Piotr Krzystek tłumaczy w nim między innymi, dlaczego konieczne są podwyżki opłat lokalnych i odłożenie na przyszłość niektórych inwestycji. W przyszłym roku mieszkańcy mogą s ...

Kościół katolicki w trosce o środowiskoNiszczenie środowiska naturalnego, złe obchodzenie się z przyrodą i brak szacunku do niej, powinno zostać formalnie uznane przez Kościół za grzech. Taką propozycję zgłoszono podczas synodu biskupów na temat Amazonii w Watykanie. Wprowadzenie d ...

Dzień Wcześniaka w sobotę na PomorzanachMiała 5 miesięcy i trzy tygodnie, ważyła niecałe 250 gramów – najmniejszy wcześniak na świecie, dziewczynka – przyszła na świat w grudniu ubiegłego roku w szpitalu w San Diego w Stanach Zjednoczonych. Lekarze poinformowali o tym fakcie dopiero ...

Expose premieraPremier Mateusz Morawiecki przedstawił przed Sejmem plan działań Rady Ministrów na najbliższe cztery lata. Podczas expose szef rządu zapowiedział m.in. pomoc dla przedsiębiorców, czy realizację programów społecznych obiecywanych w kampanii wyb ...

Nowy Teatr Polski"Teatr mój widzę ogromny, wielkie powietrzne przestrzenie, ludzie je pełnią i cienie" - tych słów niestety nie może powiedzieć dyrektor Teatru Polskiego w Szczecinie. Od ponad 10 lat trwa planowanie, opracowywanie koncepcji, projektowanie, szu ...

Choroby układu krążenia PolakówWedług danych GUS-u, choroby układu krążenia są w naszym kraju główną przyczyną zgonów. Wbrew pozorom dotyczą one nie tylko seniorów. Niezdrowy styl życia sprawia, że tego typu problemy coraz częściej pojawiają się u bardzo młodych ludzi. W te ...

Wokół Nord Stream 2Uporczywe uchylanie się od przekazania żądanych dokumentów oraz brak szacunku dla naszego państwa były powodami, dla których Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów nałożył rekordową karę na zagraniczny podmiot. Firma Engie Energy z siedzibą w ...

Jubileusz 85-lecia ZUS i nierozwiązane problemyZniesienie limitu 30-krotności składek ZUS, wypłata 13. i 14. emerytury, oskładkowanie wszystkich umów-zleceń, opóźnienie likwidacji Otwartych Funduszy Emerytalnych i zyskanie z OFE sześciu miliardów złotych, umiarkowane zainteresowanie Pracow ...

12345

FOTOGALERIA

"Przestrzeń Banacha" - reportaż Agaty Rokickiej
Debata: Jaka polska edukacja?
Akcja "Nie świruj, idź na wybory"
"Dawałem radę do tej pory, dam i teraz" - reportaż Anny Kolmer
80. rocznica napaści sowieckiej na Polskę
"Przestrzeń Banacha" - reportaż Agaty Rokickiej
Zaciśnięta pięść z różańcem – symbolem Marszu Niepodległości
"Tola i Etna - adopciaki z Choszczna" - reportaż Małgorzaty Furgi
Pracownicy z Ukrainy chcą pracować za wyższe stawki
E-papierosy i GIS
© Polskie Radio Szczecin SA. Wszystkie prawa zastrzeżone.Regulamin korzystania z portaluPolityka prywatnościBiuletyn Informacji Publicznej

Szanowny Użytkowniku.

Poniżej zebraliśmy informacje dotyczące zasad przetwarzania Twoich danych osobowych wynikających z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (zwanym dalej RODO). Prosimy o ich przeczytanie – nie powinno to zająć zbyt wiele czasu. Z niniejszego opracowania dowiesz się jakie obowiązki ma Administrator, jakie przysługują Ci prawa oraz w jaki sposób z tych praw korzystać. W razie jakichkolwiek wątpliwości skontaktuj się z nami.

Przechodząc do serwisu lub klikając w prawym górnym rogu tej informacji, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych osobowych oraz na wskazane poniżej działania.

Wykorzystujemy pliki cookies oraz inne technologie

W naszych serwisach wykorzystujemy pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) i inne pokrewne technologie, mające na celu:

Zakres wykorzystywania plików cookies możesz zdefiniować w ustawieniach wykorzystywanej przez Ciebie przeglądarki. Bez wprowadzenia zmian ustawień, informacje w plikach cookies mogą być zapisywane w pamięci Twojego urządzenia. Więcej szczegółów znajdziesz w Polityce prywatności .

Co to są dane osobowe?

Dane osobowe to informacje o zidentyfikowanej lub możliwej do zidentyfikowania osobie fizycznej. Mogą to być m.in. imię i nazwisko, adres e-mail czy numer telefonu. W zakresie korzystania z takich jak nasz serwisów internetowych wyróżnia się również dane osobowe takie jak jak adres IP użytkownika, informacja o dotychczasowej aktywności użytkownika, informacja zbierana za pośrednictwem tzw. plików cookies, a także podobnych technologii. Jeśli dany plik cookie nie zawiera danych osobowych, ale możliwe jest zestawienie informacji z tego pliku z inną informacją pozyskaną od Ciebie, tzn. jeśli jest możliwość zidentyfikowania Twojej osoby – takie pliki cookies są również objęte ochroną wynikającą z przepisów dotyczących bezpieczeństwa danych osobowych.

Pliki cookies, potocznie zwane "ciasteczkami” są plikami, w których podczas przeglądania strony internetowej, zapisują się pewne informacje trafiające ostatecznie do urządzenia końcowego (np. komputera lub smartfona). Pliki cookies mają wiele funkcji – od umożliwiających prawidłowe funkcjonowanie naszego serwisu internetowego, po pozwalające na zachowywanie preferencji użytkownika, jak również personalizowanie stron internetowych w zakresie wyświetlanych treści oraz dostarczanych reklam.

Co powinieneś wiedzieć w zakresie bezpieczeństwa Twoich danych osobowych w związku z RODO

  1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Polskie Radio Szczecin S.A. z siedzibą przy al. Wojska Polskiego 73, 70-481 Szczecin (zwane dalej „Rozgłośnią”).
  2. Na mocy art. 37 ust. 1 lit. a) RODO został powołany Inspektor Ochrony Danych (IOD), który nadzoruje sferę przetwarzania danych osobowych w Rozgłośni. Z IOD możesz skontaktować się pisząc na adres podany powyżej lub na adres mail iod@radioszczecin.pl . Inspektor chętnie pomoże we wszystkich kwestiach związanych z ochroną danych osobowych, w szczególności udzieli odpowiedzi na pytania dotyczące przetwarzania Twoich danych osobowych.
  3. Twoje dane osobowe przetwarzane będą w celu :
  4. Rozgłośnia przetwarza Twoje dane osobowe w ściśle określonym, minimalnym zakresie niezbędnym do osiągnięcia celach, o których mowa powyżej.
  5. Twoje dane osobowe mogą zostać udostępnione innym podmiotom. Podstawą ww. działania mogą być przepisy prawa (np. ZUS, administracja skarbowa, wymiar sprawiedliwości) lub właściwie skonstruowane, zapewniające bezpieczeństwo danym osobowym, umowy powierzenia danych do przetwarzania podmiotom trzecim, z którymi współpracuje Rozgłośnia (np. z podmioty sektora teleinformatycznego i telekomunikacyjnego, usług analitycznych i marketingowych).
  6. Twoje dane osobowe mogą być przekazywane do państwa trzeciego lub organizacji międzynarodowej wyłącznie za Twoją jednoznaczną zgodą uzyskaną po uprzednim przestawieniu zasad i potencjalnych skutków takiego przekazania oraz spełnieniu szeregu wymogów określonych zapisami RODO.
  7. W przypadku wskazanym w pkt 5 i 6 Twoje dane będą zabezpieczone w sposób zapewniający im poufność z wykorzystaniem właściwych rozwiązań technicznych i technologicznych zgodnych z dobrymi praktykami stosowanymi w procesie bezpiecznego przetwarzania danych osobowych.
  8. Twoje dane osobowe będą przechowywane przez okres niezbędny do realizacji celu dla jakiego zostały zebrane, zgodnie z terminami archiwizacji określonymi przez ustawy szczególne oraz ustawę z dnia 14 lipca 1983 r. o narodowym zasobie archiwalnym i archiwach (Dz.U. z 2018 r., poz. 217), a w przypadku gdy były przetwarzane na podstawie wyrażonej przez Ciebie zgody – do momentu jej wycofania.
  9. W związku z przetwarzaniem Twoich danych osobowych przysługuje Ci prawo do:
  10. Z powyższych uprawnień można skorzystać bezpośrednio w siedzibie Polskiego Radia Szczecin S.A., kierując korespondencję na adres siedziby Administratora lub na adres poczty elektronicznej Inspektora Ochrony Danych.
  11. Jeżeli uznasz, iż przetwarzanie dotyczących Twoich danych osobowych narusza przepisy ogólnego rozporządzenia o ochronie danych osobowych (RODO) przysługuje Ci prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego na adres: Urząd Ochrony Danych Osobowych, ul. Stawki 2, 00-193 Warszawa
  12. Podanie danych osobowych jest dobrowolne ale w zależności od sytuacji może być wymogiem ustawowym lub umownym. W szczególnych przypadkach niepodanie danych może warunkować realizację działań których jesteś Podmiotem (w tym zawarcie umowy).
  13. Twoje dane będą mogą podlegać zautomatyzowanemu przetwarzaniu polegającemu na profilowaniu. Personalizujemy treści i reklamy a także poddajemy analizie aktywność na stronie i w Internecie. Jednym ze sposobów przetwarzania przez nas danych osobowych jest tzw. profilowanie, które polega na tym, że możemy w oparciu o Twoje dane tworzyć dla Ciebie profile preferencji i następnie dostosowywać treści wyświetlanych reklam tak, aby odpowiadały Twoim potrzebom i zainteresowaniom. Jednocześnie informujemy, że nie dokonujemy zautomatyzowanego podejmowania decyzji, w tym w oparciu o profilowanie.